Wataalamu wa afya wanashauri dhidi ya kuosha saladi ya mifuko Ingawa kuna kiwango fulani cha hatari, Utawala wa Chakula na Dawa wa Marekani unasema mboga mboga ambazo zimeandikwa "zimeoshwa mara tatu" au "tayari -kula" inaweza kuliwa bila kuoshwa baada ya kutolewa kwenye begi.
Je, ni lazima uoshe saladi iliyopakiwa?
Kwa hivyo watayarishaji huosha mboga zao kabla ya kuzipakia. "Vitu vingi vilivyokatwa kabla, vilivyowekwa kwenye begi au vifurushi husafishwa kabla na tayari kwa kuliwa," kulingana na FDA. "Kama ni hivyo, itaelezwa kwenye kifungashio, na unaweza kutumia mazao bila kuosha zaidi."
Je, ni salama kula saladi ya mifuko?
"Saladi yenye mifuko inaweza kuchochea ukuaji wa wadudu wanaotia sumu kwenye chakula kama vile salmonella na kuwafanya kuwa hatari zaidi," BBC News inaripoti. Watafiti walipata ushahidi kwamba mazingira ndani ya mfuko wa saladi hutoa mahali pazuri pa kuzaliana kwa salmonella, aina ya bakteria ambayo ni chanzo kikuu cha sumu kwenye chakula.
Je, unasafishaje saladi zilizopakiwa?
Jaza bakuli tena na ongeza vipunga vichache vya kusafisha mboga na matunda (kama unayo) au mnyunyizio wa siki nyeupe. Baada ya kuzungusha kisafishaji kote na kuloweka mchanganyiko wa saladi kwa takriban dakika 2, futa maji na suuza mboga mboga na maji baridi yanayotiririka.
Je, ni mbaya kutoosha saladi?
Kuosha huondoa uchafu na uchafu
Hiyo inamaanisha kuwa wanaingiakugusa udongo, mchanga, changarawe, na bidhaa nyingine nyingi za asili ambazo huenda zisiwe na madhara lakini hakika hazitakuwa na ladha nzuri. "Ingawa baadhi ya uchafu huu si lazima uwe na madhara, huacha saladi au milo yako ikiwa na ladha ya kutisha," Girouard anasema.
