Ni vyakula gani vina mycotoxins?

Orodha ya maudhui:

Ni vyakula gani vina mycotoxins?
Ni vyakula gani vina mycotoxins?
Anonim

Mycotoxins hupatikana katika takriban kila aina ya malisho ya mifugo na bidhaa kama vile ngano za ngano, keki ya mbaazi, nafaka za mahindi, maziwa na nyama, na pia vyakula vya binadamu kama vile nafaka, matunda na mboga mboga, viungo, n.k. [5]. Ulaji wa vyakula hivi huleta hatari kubwa za kiafya kwa binadamu na aina zote za wanyama.

Ni vyakula gani huzalisha sumu ya mycotoxins?

Mambo muhimu. Mycotoxins ni sumu za asili zinazozalishwa na ukungu fulani (fangasi) na zinaweza kupatikana katika chakula. Ukungu hukua kwenye aina mbalimbali za mazao na vyakula mbalimbali ikiwa ni pamoja na nafaka, karanga, viungo, matunda yaliyokaushwa, tufaha na maharagwe ya kahawa, mara nyingi katika hali ya joto na unyevunyevu.

Je, unaepukaje sumu ya mycotoxins kwenye chakula?

Hatua kadhaa zinapendekezwa kama ifuatavyo:

  1. Acha ukuaji wa fangasi walioshambuliwa kwa kukausha upya bidhaa;
  2. Kuondoa mbegu zilizochafuliwa;
  3. Kuzima au kuondoa sumu ya mycotoxins iliyochafuliwa;
  4. Linda bidhaa zilizohifadhiwa dhidi ya hali zozote zinazopendelea ukuaji wa kuvu.

Je, sumu ya mycotoxin hupatikana kwa kiasi gani kwenye chakula?

Kwa sasa, zaidi ya mycotoxins 300 zimetambuliwa na kuripotiwa; hata hivyo, ni wachache tu wanaochafua vyakula na vyakula vya mifugo mara kwa mara.

Matunda gani yana mycotoxins?

Uchafuzi waMycotoxin katika matunda na bidhaa zake za viwandani ni tatizo kubwa kwa afya ya binadamu. Patulin na ochratoxin A ndizo mycotoxins za mara kwa mara zaidichafua tufaha, zabibu, peari, pichi, parachichi, nektarini, na jordgubbar, miongoni mwa mengine.

Ilipendekeza:

Makala ya kuvutia
Je vpn itaficha kuvinjari kwangu?
Soma zaidi

Je vpn itaficha kuvinjari kwangu?

VPN zinaweza kuficha historia yako ya utafutaji na shughuli zingine za kuvinjari, kama vile hoja za utafutaji, viungo vilivyobofya, na tovuti ulizotembelea, pamoja na kuficha anwani yako ya IP. Je, historia ya kuvinjari inaweza kufuatiliwa kupitia VPN?

Watu wazima katika hadithi ya kutamani nyumbani ni akina nani?
Soma zaidi

Watu wazima katika hadithi ya kutamani nyumbani ni akina nani?

a. Watu wazima katika hadithi ni yaya wa mzungumzaji, matroni wa shule, daktari wa shule, mama wa mzungumzaji na Dk Dunbar. Mandhari kuu ya somo la kutamani nyumbani ni nini? Mandhari kuu ni utambulisho, huku Jean na wahusika wengine wakijitahidi kujitambua wao ni nani, na nchi au malezi yao yana nafasi gani katika hilo.

Je, dawa ya kuongeza nguvu huathiri pinde?
Soma zaidi

Je, dawa ya kuongeza nguvu huathiri pinde?

Vidonge vya Nguvu Havina Athari kwenye Mipinde Je, nguvu huathiri uharibifu wa upinde? Uharibifu unaosababishwa na mshale hauathiriwi na madoido ya hali ya Nguvu. Je, nguvu husaidia na upinde? Ufyatuaji mishale ni uraibu na ni vigumu kurudisha magoti mara tu unapoanza.