2024 Mwandishi: Elizabeth Oswald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-13 00:13
Marchesi de' Frescobaldi ni mtayarishaji wa mvinyo wa Kiitaliano wa kihistoria anayepatikana Tuscany. Ina mashamba kadhaa yaliyoenea katika eneo lote, ikijumuisha katika kanda za Chianti Rufina, Montalcino, Pomino, Colli Fiorentini na Maremma DOC na DOCG. Frescobaldi inazalisha divai nyingi.
Mvinyo wa Frescobaldi unatoka wapi?
Utofauti, ubora, Tuscan: kutana na Frescobaldi. Kwa karibu vizazi 30, familia ya Frescobaldi imekuwa ikianzisha uzalishaji wa mvinyo huko Toscana. Wao ni mojawapo ya familia kongwe zaidi za kutengeneza mvinyo nchini Italia na ni maarufu ulimwenguni kwa mkusanyiko wao wa mashamba mbalimbali katika eneo la Tuscan.
Nani anamiliki Frescobaldi?
Familia kwa sasa inaongozwa na Marchese Lamberto Frescobaldi (jina kamili: Lamberto Frescobaldi Franceschi Marini), mwana wa Vittorio Frescobaldi Franceschi Marini. Familia ya Frescobaldi inaendesha kampuni ya kutengeneza mvinyo Marchesi de' Frescobaldi na iko nyuma ya chapa ya Laudemio ya mafuta ya mizeituni ya Italia.
mvinyo wa remole ni nini?
Remole ni divai kali, laini na yenye matunda ambayo itakuvutia na kukufurahisha. Hasa inafaa kwa kozi za kwanza zenye ladha kamili, charcuterie na nyama nyekundu. … Remole 2017 ina rangi ya urujuani-nyekundu yenye kina kirefu, inayong'aa na yenye nguvu. Pua huonyesha harufu nzuri za cherry na raspberry, ikifuatiwa na vidokezo vya pilipili nyeusi.
Tignanello ni mvinyo wa aina gani?
Tignanello alikuwa wa kwanzaSangiovese kuwa wazee katika vizuizi, divai nyekundu ya kisasa iliyochanganywa na aina zisizo za kawaida (haswa Cabernet) na mojawapo ya divai nyekundu za kwanza katika eneo la Chianti Classico ambazo hazikutumia zabibu nyeupe. Tignanello ni hatua muhimu.
Ilipendekeza:
Kwa nini kuna punti kwenye chupa za mvinyo?
Punti Huruhusu Chupa Kusimama Wima Vipuli vya vioo vinavyotumika kuunda mpira wa mipira ili kusukuma mshono wa chupa juu, kuruhusu chupa kusimama wima huku ikizuia glasi chini ya chupa kutoka nje na kukata watu. Je, mpigo wa kina zaidi unamaanisha divai bora zaidi?
Kwa nini mvinyo ina tarehe ya mwisho wa matumizi?
Kwa ujumla, divai hudumu siku moja hadi tano baada ya kufunguliwa. … Ni kweli, sababu kuu ya mvinyo kwenda vibaya ni oxidation. Mfiduo mwingi wa oksijeni kimsingi hugeuza divai kuwa siki baada ya muda. Kwa hivyo ikiwa huna mpango wa kumaliza chupa, ifunge na uibandike kwenye friji ili kusaidia kuihifadhi.
Mtindo wa kutengeneza mvinyo ni nini?
Mitindo ya mvinyo ni njia ya kuainisha aina mbalimbali za mvinyo kulingana na vipengele au sifa nyingi za mvinyo. Je, michakato ya kutengeneza mvinyo huathirije mtindo na ladha ya mvinyo? Kuchuna mapema kutazalisha divai zilizo na asidi nyingi, pombe kidogo na labda ladha za kijani na manukato zaidi.
Mvinyo wa kufuta gesi ni nini?
Kuondoa divai yako ni hatua muhimu katika hatua za mwisho za mchakato wa kutengeneza mvinyo. Kwa ufupi ni mchakato wa kuondoa kaboni dioksidi iliyosimamishwa iliyosalia kutoka kwa uchachishaji. Kabla hatujazungumza kuhusu jinsi ya kuondoa divai yako, hebu tuchukue dakika moja kuzungumzia kwa nini ni muhimu kuifanya ifanyike vizuri.
Mvinyo wa lodi ni nini?
Lodi ni hazina ya mizabibu kuukuu na aina za divai zilizosahaulika. Walakini, chini ya uso, Lodi ni hazina ya mizabibu ya zamani na aina za divai zilizosahaulika. Ni nchi ya divai nyekundu za moshi-bado-kunukia ambazo zitakufurahisha… zilizotengenezwa na wakulima wa Marekani wasiojisifu.
