Mradi tomatillo imefikisha ukubwa wake kamili, itaendelea kukomaa mara tu ikichumwa. Usingoje tomatillos zako zianguke - zichukue kulingana na maganda na hisia za tunda. Matunda yaliyokomaa bado yanapaswa kuhisika kuwa thabiti - matunda laini sana yanaashiria kuiva zaidi.
Je, unaweza kula tomatillo ambazo hazijaiva?
Tomatillos ambazo hazijaiva (kushoto) na tomatillo zilizoiva (kulia). Ajabu, zile ambazo hazijaiva ni hupendekezwa kwa matumizi mengi. … Tomatillo mbivu bado zinaweza kuliwa, lakini zitakuwa tamu kidogo badala ya tau kidogo.
Je, tomatillos inaweza kuchukuliwa mapema?
Unaweza kuvuna tomatillos wakati wowote zikiwa tayari. Ikiwa unaishi katika hali ya hewa ya baridi kama mimi, labda utapata sehemu kubwa ya mavuno yako mwishoni mwa msimu wa joto hadi msimu wa joto. Unaweza kuanza kuziona zimeiva mapema zaidi kuliko hapo. Kwa hivyo, angalia mimea yako mara kwa mara, na uvute iliyoiva inapoonekana.
Je, unaweza kuiva tomatillos kwenye kaunta?
Weka tomatillo mbivu kwenye kaunta yako ikiwa unazitumia ndani ya siku 2. Weka tomatillos kwenye kaunta yako ya jikoni au kwenye kikapu cha mazao ikiwa unapanga kuzitumia siku inayofuata au 2. Wacha maganda hadi utakapokuwa tayari kuyatumia.
Unajuaje wakati tomatillo zimeiva kuchuna?
Mavuno na Hifadhi
Unajua tomatillo iko tayari kukatwa kutoka kwenye mmea tunda likiwa la kijani, lakini limejazaganda. Ikiachwa ili kuiva zaidi, tunda mara kwa mara litapasua ganda na kugeuka manjano au zambarau kutegemea nasaba yake.