Maharagwe ya soya yanaweza kuliwa kwa njia nyingi. Vyakula vinavyotengenezwa kutoka kwa soya vinaweza kugawanywa katika vyakula visivyo na chachu na vilivyochachushwa. Vyakula ambavyo havijachachushwa ni pamoja na - tofu, maziwa ya soya, edamame, karanga za soya na chipukizi, huku bidhaa za soya zilizochachushwa ni pamoja na - miso, tempeh, natto na mchuzi wa soya.
Vitu 10 vimetengenezwa kutoka kwa soya ni nini?
Orodha ya vyakula vinavyotokana na soya
- Hali iliyokatwa.
- Aburaage ni bidhaa ya chakula ya Kijapani iliyotengenezwa kutoka kwa soya.
- Nattō kwa kawaida huliwa na wali.
- Kikombe cha maziwa moto ya soya.
- Karanga za soya.
- kuku wa mchuzi wa soya.
- Sangweji ya aiskrimu iliyotengenezwa na Tofutti.
5 ni nini kwa bidhaa za soya?
Maharagwe ya soya husindikwa kwa ajili ya mafuta yake (tazama matumizi hapa chini) na mlo (kwa tasnia ya chakula cha mifugo). Asilimia ndogo zaidi huchakatwa kwa matumizi ya binadamu na kutengenezwa kuwa bidhaa zikiwemo maziwa ya soya, unga wa soya, protini ya soya, tofu na bidhaa nyingi za rejareja. Soya pia hutumika katika bidhaa nyingi zisizo za chakula (za viwandani).
Je tunaweza kula soya kila siku?
Maharagwe ya soya na vyakula vya soya vinaweza kupunguza hatari ya matatizo mbalimbali ya kiafya, ikiwa ni pamoja na magonjwa ya moyo na mishipa, kiharusi, ugonjwa wa moyo (CHD), baadhi ya saratani pamoja na kuboresha afya ya mifupa. Soya ni protini yenye ubora wa juu – huduma moja au mbili za kila siku za soya bidhaa zinaweza kuwa na manufaa kwa afya zetu.
Matumizi 5 ya soya ni yapi?
Matumizi ya soya
- MnyamaLisha. Chakula cha kuku na mifugo ni asilimia 97 ya mlo wa soya unaotumika Marekani Huko Missouri, nguruwe ndio walaji wakubwa wa mlo wa soya wakifuatwa na kuku, bata mzinga na ng'ombe. …
- Chakula kwa Matumizi ya Binadamu. …
- Matumizi ya Kiwandani. …
- Biodiesel. …
- Tairi za Soya. …
- Kiboreshaji cha lami. …
- Kibabu cha Zege. …
- Mafuta ya Injini.