Kuegemea keki kunaweza kutokana na tabaka zisizo sawa ambazo, baada ya kujazwa, zinaweza kulala kwa kuinamisha kidogo. Wakati mwingine, inaweza kunaswa hewa katika mifuko katikati ya tabaka. Baada ya kujaza, jaribu kupiga keki kwa kushinikiza kwa upole kwenye kando ya safu ya juu. … Tumia kiwango cha roho kuangalia kuwa keki imesawazishwa.
Je, ninawezaje kuzuia keki yangu kulegea?
Ili kuepusha mwonekano wa Keki ya Leaning Tower of Layer, hakikisha umebandisha keki yako kwenye friji kabla ya kuongeza safu nyingine. Mara tu inapowekwa, unaweza kuirudisha kwa upole kwenye upatanishi. "Vinginevyo, usisisitize sana - hata keki iliyopotoka bado ni tamu!" inasema Kiingereza.
Unawezaje kusimamisha keki ya daraja?
Baada ya keki kuunganishwa kabisa unaweza kuituliza zaidi kwa kuendesha chango refu la mbao lenye ncha iliyoinuliwa kupitia tija zote za keki kutoka juu; mwisho mkali unapaswa kupenya kupitia kila ubao wa keki na kisha kujipachika kwenye ubao wa keki ya msingi. Hii itazuia kuhama yoyote.
Kwa nini keki zangu hupasuka?
Tanuri yenye joto kali pia inaweza kusababisha uokaji usio sawa. … Ikiwa halijoto imezimwa kwa zaidi ya nyuzi joto 25, pengine ni bora kusawazisha oveni yako. Angalia viwango vyako. Iwapo keki zako zote zitakuwa kama keki zilizoinamishwa, kiwango cha sakafu kisicho sawa kinaweza kusababisha hatia.
Kwa nini keki yangu ya Tabaka 3 imeinama?
Tabaka zisizo sawa - hii inaweza kuwa imesababishwa na kuongeza sanakujaza, hivyo kusababisha keki kutokuwa na usawa, konda au hata kuteleza. Kumbuka, kidogo ni zaidi, na unaweza kuongeza safu nyingine kwenye keki yako kila wakati ili kupata kiasi sahihi cha kujaza.