Maji yenye kaboni yanaweza kutokea kiasili-kama ilivyo kwa maji kutoka kwenye chemchemi fulani za madini-au yanaweza kuundwa kwa njia ya usanii kwa kutumia katriji za kaboni dioksidi au matangi. Mchakato wa kaboni huwapa maji pH yenye asidi kidogo.
Je, maji yanayometa hutokea kiasili?
Mwezo wa kaboni katika maji yanayometa unaweza kutokea kwa kawaida au kwa njia isiyo ya kawaida. Maji yanayometa au yenye kaboni hutengenezwa kiasili wakati gesi za volkeno zinapoyeyuka kwenye chemchemi au visima vya maji asilia. Maji haya yanayometa kwa kiasili mara nyingi huwa na madini kama vile sodiamu au kalsiamu.
Maji yanayometa hutengenezwaje?
Leo, maji yanayometa hutengenezwa wakati mchanganyiko wa shinikizo la juu la gesi na halijoto ya chini husababisha kaboni kuyeyuka ndani ya maji, na kutengeneza asidi ya kaboniki. Halijoto inapoongezeka au shinikizo limepunguzwa, kaboni dioksidi hutoka kwenye maji kwa njia ya viputo.
Kwa nini maji yanayometa ni mabaya kwako?
Mradi tu hakuna sukari iliyoongezwa, maji yanayometa ni yenye afya sawa na maji tulivu. Tofauti na soda, maji ya kaboni hayaathiri uzito wa mfupa wako au kuharibu meno sana. Yanaweza kukufanya ujisikie kuwa na gesi au uvimbe, kwa hivyo unaweza kutaka kuyaepuka ikiwa una matatizo ya utumbo.
Maji yanayometa yanapatikana wapi?
Ukaa Asilia
Apollinaris ni mfano wa maji yenye kaboni kiasili. Shughuli ya volkeno katika Eifeleneo la Ujerumani hurutubisha maji huko kwa madini, na magma hutoa dioksidi kaboni. Maji mengine yenye kaboni kiasili ni pamoja na Badoit, Gerolsteiner, Wattwiller, Ferrarelle, na Borsec.