Kwa kipande kidogo, mkate ni roll laini iliyokatwa hadi mwisho na juu hutenganishwa na sehemu ya chini ya gombo. Kwa urembo, safu ngumu zaidi inapendekezwa na roll inagawanywa na yaliyomo (kwa ujumla ni sawa) huwekwa kwenye roll na kukunjwa kufungwa wakati wa kukamilika.
Je, wahuni na wanaofuatilia ni sawa?
WanaPennsylvania - Wanafiladelfia, haswa - wana "uongo" wao. A hoagie ni ndogo tu - Kamusi ya Kiingereza ya Oxford inaifafanua kihalisi kama "sandwichi ya manowari" - lakini watu wa Pennsylvania wamesisitiza kuifanya iwe yao wenyewe.
Kwa nini sub inaitwa hoagie?
Hoagie, sandwichi ya manowari iliyojaa nyama za Kiitaliano, jibini na vitoweo vingine. Huenda jina hili linatoka eneo la Philadelphia ambapo, wakati wa Vita vya Kwanza vya Kidunia, wahamiaji wa Kiitaliano ambao walifanya kazi katika eneo la meli la Hog Island walianza kutengeneza sandwichi; awali ziliitwa "hoggies" kabla ya jina hoagie kushikilia.
Ni nini hufanya sandwichi kuwa hoagie?
Hoagie ni mkate wa mkate uliorundikwa juu na nyama ya deli, jibini, vitengenezo na kuvaa, na kwa kawaida huwa na urefu wa angalau inchi sita. Neno 'hoagie' linatumika sana Philadelphia na Jersey Kusini, na lina hadithi nyingi za asili zinazowezekana.
Kuna tofauti gani kati ya subs na sandwiches?
Kama nomino tofauti kati ya sandwichi na ndogo
ni kwamba sandwich nivitafunio vilivyoundwa kwa viambato mbalimbali kati ya vipande viwili vya mkate huku ndogo ni nyambizi.
