Chai ni kinywaji chenye harufu nzuri kinachotayarishwa kwa kumwaga maji moto au yanayochemka juu ya majani yaliyoponywa au mabichi ya Camellia sinensis, kichaka cha kijani kibichi asilia nchini Uchina na Asia Mashariki. Baada ya maji, ndicho kinywaji kinachotumiwa na watu wengi zaidi duniani.
Je, kuna kahawa au chai gani zaidi?
Kiasi cha kafeini katika chai au kahawa kinaweza kutofautiana kwa kiasi kikubwa kulingana na asili, aina na maandalizi ya kinywaji (11). Majani ya chai yana 3.5% ya kafeini, wakati maharagwe ya kahawa yana 1.1-2.2%. … Kwa hivyo, kikombe 1 kikombe (237 ml) cha kahawa iliyotengenezwa kwa ujumla kina kafeini nyingi kuliko kikombe cha chai.
Je, kuna kafeini nyingi kwenye chai?
Kwa ujumla, chai ya nyeusi na pu-erh ina kiwango cha juu zaidi cha kafeini, ikifuatiwa na chai ya oolong, chai ya kijani kibichi, chai nyeupe na chai ya zambarau. Hata hivyo, kwa sababu maudhui ya kafeini katika kikombe cha chai kilichotengenezwa hutegemea vipengele vingi tofauti, hata chai ndani ya aina zile zile zinaweza kuwa na viwango tofauti vya kafeini.
Ni kiasi gani cha kafeini iko kwenye chai dhidi ya Kahawa?
vikombe 2 vya chai=kikombe 1 cha kahawa
Kuna 20mg za kafeini katika wastani wa gramu 100 za chai iliyotengenezwa ikilinganishwa na 40mg katika kiwango sawa cha nyeusi chujio kahawa.
Je, chai ya kijani ni bora kuliko kahawa?
Chai ya kijani na kahawa ni afya na salama. Chai ya kijani inaweza kuwa chaguo bora kwa watu wenye wasiwasi au usingizi. Kinyume chake, kahawa inaweza kukufaa zaidi ikiwa unatafuta kuongezeka kwa tahadhari au uboreshaji wa kimwiliutendaji.
