Mkate wa Pumpernickel kwa hakika haufai kuwekwa kwenye jokofu, kwani mkate utakauka na kuchakaa haraka kuliko joto la kawaida. … Ndiyo, kugandisha: (1) Kata mkate au uache mzima mzima; (2) Funga vizuri kwa karatasi ya alumini au karatasi ya kufungia ya plastiki, au weka kwenye mfuko wa kufungia kazi nzito na uugandishe.
Mkate wa pumpernickel hukaa vizuri kwa muda gani?
Ili kuongeza maisha ya rafu ya mkate wa pumpernickel, funga vizuri kwenye kifurushi asili na uhifadhi kwenye joto la kawaida. Mkate wa pumpernickel ukihifadhiwa vizuri, utadumu kwa takriban siku 5 hadi 7 kwenye halijoto ya kawaida ya chumba.
Ni ipi njia bora ya kuhifadhi mkate ili kuuweka safi?
“Mkate safi ni bora kuliwa ndani ya siku mbili hadi tatu. Ikiwa unapanga kuimeza mara moja, basi kuiweka kwenye begi la karatasi kwenye kaunta ndio hatua. Ingawa kuhifadhi katika plastiki inaonekana kama wazo sahihi, hii inahimiza ukuaji wa ukungu, na hivyo kusababisha mkate kuharibika haraka zaidi.
Je mkate wa pumpernickel ni mzuri kwa afya yako?
Faida kuu ya kiafya inayotokana na ulaji wa mkate wa pumpernickel ni kwamba asidi ya tindikali ya kuanza na nyuzi mumunyifu wa rie huweka shehena ya glycemic ya mkate kuwa chini kabisa. Tofauti na mkate uliotengenezwa kwa ngano, unapokula mkate wa pumpernickel, hutumia wanga kidogo zaidi.
Je, pumpernickel inamaanisha Mashetani wanaenda mbali?
Kwa hivyo, pumpernickelhumaanisha "shetani mwoga" au "devil's fart", ufafanuzi unaokubaliwa na mchapishaji Random House, na baadhi ya kamusi za lugha ya Kiingereza, ikiwa ni pamoja na Kamusi ya Merriam-Webster. The American Heritage Dictionary inaongeza "inayoitwa hivyo kutokana na kuwa vigumu kuchimba".
