Jam na Jeli pamoja na Asali asali ya Ontario inaweza kubadilishwa na sukari katika mapishi mengi ya jamu na jeli. Ikiwa kichocheo kinahitaji vikombe 4 vya sukari, tumia vikombe 2 vya asali. Pika jamu au jeli kwa muda mrefu kidogo kuliko wakati ulioonyeshwa kwenye mapishi kwa kutumia sukari. Unapobadilisha asali, tumia kioevu cha kibiashara au pectini ya unga.
Ninaweza kutumia nini badala ya sukari kwenye jamu?
Viongeza vitamu mbadala kwa jamu zisizo na sukari
- Stevia. Stevia ni bidhaa ya asili inayotokana na mmea, sawa na sukari. …
- Splenda. Splenda® (aka sucralose) hutoa utamu. …
- Aspartame. Aspartame haipendekezwi kwa sababu ya ubora, ambayo ni kwamba utamu wake huharibiwa na joto: …
- Saccharin. …
- Asali. …
- Tamu.
Je, unaweza kutumia asali badala ya sukari unapoweka mikebe?
Asali inaweza kubadilishwa na sukari katika matunda ya makopo na yaliyogandishwa. Ladha ya asali ni tamu kuliko sukari ya chembechembe kwa hivyo inashauriwa kutumia asali kidogo kuliko kiwango cha sukari kilichoainishwa kwenye mapishi.
Ni nini hutokea unapotumia asali badala ya sukari?
Asali ni bora kuliko sukari kwa kuwa ina vitamini na madini zaidi, ni tamu zaidi, na hupandisha sukari kwenye damu polepole zaidi. Haijasafishwa na ya asili. Pia itaweka bidhaa zako zilizookwa kuwa na unyevu kwa muda mrefu. Hivi ndivyo jinsi ya kubadilisha asali badala ya sukari katika mapishi.
Niasali salama kwa kuwekewa mikebe?
Asali inaweza kuhifadhiwa kwenye mitungi bila kupasha joto au mchakato wa kuweka mikebe. Mali ya asili ya antibacterial huiweka salama. Asali iliyohifadhiwa mara kwa mara itaangaziwa.