Je, ketchup lazima iwekwe kwenye jokofu? … “Kwa sababu ya asidi yake ya asili, Heinz Ketchup haiwezi kubadilika. Hata hivyo, utulivu wake baada ya ufunguzi unaweza kuathiriwa na hali ya kuhifadhi. Tunapendekeza kwamba bidhaa hii iwekwe kwenye friji baada ya kufunguliwa ili kudumisha ubora wa bidhaa."
Nini kitatokea ikiwa ketchup haijawekwa kwenye jokofu?
Ketchup itadumu kwa mwaka mmoja kwenye pantry ikiwa haijafunguliwa, lakini ikishafunguliwa na kuonyeshwa hewa bila kuepukika, ubora wake utaanza kuzorota ikiwa haijawekwa kwenye jokofu.
Je, unaweza kuweka ketchup bila jokofu?
Ketchup inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa hadi mwezi mmoja, lakini ikiwa hufikirii kuwa utamaliza chupa katika muda huo, ni vyema kuiweka kwenye jokofu.
Ni vitoweo vipi havihitaji kuwekwa kwenye jokofu?
Ujokofu hauhitajiki
Vitoweo vya kawaida ambavyo havihitaji kuwekwa kwenye jokofu ni pamoja na sosi ya soya, mchuzi wa oyster, mchuzi wa samaki, asali na mchuzi wa moto. Feingold anasema siki na mafuta ya mizeituni (zilizohifadhiwa mahali pa baridi na giza) zimefungwa kwenye pantry; mafuta ya nazi kwa kweli huwekwa vyema nje ya friji kwa kuwa huganda chini ya joto la kawaida.
Je, ketchup na haradali zinapaswa kuwekwa kwenye jokofu?
Jibu: Kitaalamu, sio lazima kuhifadhi chupa zilizofunguliwa za ketchup na haradali kwenye jokofu. … Lakini ni wazo zuri sawa, kwani zitadumu kwa muda mrefu kama wewefanya, kama watengenezaji wa vitoweo kama vile Wafaransa wanavyodokeza.
