Niweke wapi tahini yangu? Friji au kabati? Tunapendekeza uhifadhi tahini yako katika sehemu ya baridi na kavu, mbali na chanzo chochote cha joto, haswa kwenye pantry, kabati au kwenye kaunta yako mradi tu kusiwe na jua moja kwa moja. Kama siagi ya karanga, unaweza kuhifadhi kwenye pantry au friji kulingana na upendavyo.
Je, tahini inaweza kuhifadhiwa kwenye joto la chumba?
Tahini inapaswa kuhifadhiwa kila wakati mahali pa baridi na pakavu, mbali na mwanga wa jua na vyanzo vingine vyovyote vya joto. … Hata hivyo, usihifadhi tahini kwenye joto la kawaida wakati wa kiangazi au hata wakati wa msimu wa baridi ikiwa unyevu ni wa juu.
Je, tahini ya ufuta lazima iwekwe kwenye jokofu?
Jinsi ya Kuhifadhi Tahini. Kwa kuwa ina mafuta mengi, weka tahini kwenye jokofu mara tu unapoifungua ili kuzuia isiharibike haraka sana. Inakuwa vigumu kuikoroga inapopoa, kwa hivyo hakikisha umeichanganya vizuri kabla ya kuiweka kwenye jokofu.
Je, ni lazima niweke tahini kwenye jokofu baada ya kufungua?
Baada ya kufunguliwa, itabidi ukoroge mafuta kwa nguvu tena kwenye unga wa ufuta. Hifadhi kopo kwenye friji yako ili kuzuia kuharibika. Tahini huhifadhiwa kwa miezi mingi, lakini mafuta yatapungua baada ya muda.
Je, tahini huwa mbaya ikiwa haijawekwa kwenye jokofu?
Umenunua tahini bila malipo ya kuweka kwenye jokofuumenunua tahini, lakini hilo si sharti. Unaweza kuhifadhi zote mbili bila kufunguliwa na wazitahini kwenye joto la kawaida, kama kwenye pantry au kabati jikoni. Wote wawili wako sawa. Ukitengeneza tahini yako mwenyewe, unapaswa kuiweka kwenye jokofu.