Mchuzi wa plum ambao umekuwa ukiwekwa kwenye jokofu kwa ujumla utakaa katika ubora bora kwa takriban mwaka 1. … Njia bora zaidi ni kunusa na kuangalia mchuzi wa plum: ikiwa mchuzi wa plum utapata harufu, ladha au mwonekano, au ukungu ukionekana, unapaswa kutupwa.
Je, unaweza kula sosi iliyoisha muda wake?
Ingawa hatuwezi kupendekeza kula chochote kabla ya tarehe ya "matumizi" yake bila kuchunguza dalili za kuharibika, tarehe "iliyo bora zaidi" sio tarehe za mwisho wa matumizi, na kuna uwezekano mkubwa kwamba chupa yako ya bonasi ya sosi moto bado ni salama kuliwa.
Unawezaje kujua kama mchuzi umeharibika?
harufu na rangi itakuwa viashirio vikuu vya iwapo mchuzi wa maziwa umeoza. Kama maziwa, unaweza kuona harufu ya siki mara tu inapoharibika, au rangi yake itakuwa nyeusi. Ujumbe muhimu; njia ya haraka ya kuona chakula kilichoharibika ni ukungu.
Michuzi hudumu kwa muda gani kwenye friji?
Kwa ujumla, sosi ya nyanya ya kujitengenezea nyumbani itadumu kwa siku tatu hadi tano; hata hivyo, mradi haina krimu au jibini, unaweza kuigandisha kwa urahisi katika vyombo vya robo ya hewa. "Unaweza kugandisha mchuzi wowote ambao haujatumiwa kwenye chombo kisichopitisha hewa, ukitumia ndani ya miezi sita kwa matumizi bora zaidi," anasema Birmingham.
Je mchuzi wa nyama choma ambao haujafunguliwa huwa mbaya?
Mchuzi wa BBQ ambao haujafunguliwa ulionunuliwa kwenye duka unaweza kudumu hadi mwaka 1 kwenye pantry. Ikiwa bado haujafungua mchuzi wa BBQ baada ya 1mwaka na mwonekano bado unakubalika, uko salama kuendelea kuhifadhi mchuzi hadi ufungue.
