Baadhi ya Rangi Huenda Zikawa na Vichafuzi Vinavyosababisha Saratani Nyekundu 40, Njano 5 na Njano 6 huenda zikawa na vichafuzi vinavyojulikana kama viambato vinavyoweza kusababisha saratani. Benzidine, 4-aminobiphenyl na 4-aminoazobenzene ni uwezekano wa kusababisha kansa ambazo zimepatikana katika rangi za chakula (3, 29, 30, 31, 32).
Je, rangi ya njano ina madhara?
FDA na watafiti wakuu wamekagua ushahidi na kuhitimisha kuwa njano 5 haihatarishi afya ya binadamu mara moja. Hata hivyo, utafiti unapendekeza kuwa rangi hii inaweza kudhuru seli baada ya muda, hasa seli zinapokabiliwa na kiwango kikubwa zaidi cha ulaji unaopendekezwa.
Kwa nini njano 5 na 6 ni mbaya?
Bluu 1, Nyekundu 40, Njano 5, na Njano 6 zimejulikana kwa muda mrefu kusababisha athari za mzio kwa baadhi ya watu. CSPI inasema kwamba ingawa majibu hayo si ya kawaida, yanaweza kuwa makubwa na kutoa sababu ya kutosha ya kupiga marufuku rangi hizo. … Njano 5 pia ilisababisha mabadiliko, dalili ya uwezekano wa kusababisha saratani, katika majaribio sita kati ya 11.
Kwa nini Njano 6 ni mbaya kwako?
Njano 6 ni inadhuru zaidi kuliko rangi nyingine kadhaa za vyakula bandia. … Tartrazine pia inajulikana kama food yellow 4, F&DC yellow dye 5, E102, CI 19140, na acid yellow 23. Madhara yaliyoripotiwa ya FD&C Manjano 6 ni pamoja na mfadhaiko wa tumbo, mizinga, mafua ya pua, mizio, shughuli nyingi, vivimbe kwa wanyama, mabadiliko ya hisia, na maumivu ya kichwa.
Madhara ya Njano 5 ni yapi?
Niinakadiriwa kuwa chini ya 0.1% ya watu wana hisia au kutovumilia kwa rangi ya chakula ya Njano 5. Watu hawa wanaweza kuwa na mizinga, kuwasha, kukohoa na kutapika wanapokabiliwa nayo. Utafiti mmoja ulichanganua viwango tofauti vya rangi ya chakula yenye utata katika biskuti za wanyama.
