Sehemu ya juu ya samaki inaonekana kama tuna na ina ladha ya msalaba kati ya tuna na salmoni, anasema. “[Opah] inaweza kuliwa mbichi, lakini pia ni nzuri kwenye choma-choma au kuvutwa,” asema Snodgrass.
Je, Samaki wa Mwezi ni mzuri kwako?
Ni asidi nyingi ya mafuta ya omega-3, ambayo ndiyo hasa unayotaka katika samaki wako, na ina thamani ya lishe sawia na samoni mwitu. Hata hivyo, unaweza kutaka kufuatilia kule samaki wako wa sablefish anatoka.
samaki wa mwezi ni wa aina gani?
Opah au moonfish ni mojawapo ya samaki wa kupendeza zaidi aina ya samaki wa kibiashara wanaopatikana Hawaii. Rangi ya juu ya mwili ya kijivu-fedha hadi nyekundu ya waridi yenye madoa meupe kuelekea tumboni. Mapezi yake ni mekundu, na macho yake makubwa yamezungushiwa dhahabu.
Je, samaki wa mwezi hugharimu kiasi gani?
Bei Yetu: $29.99 samaki wa mwezi ni dhabiti, mtajiri na mtamu. Moonfish ni chanzo kikubwa cha protini, niasini, vitamini B6, vitamini B12, fosforasi na selenium.
Je Opah samaki anaweza kuliwa?
Opah si ya kawaida kwa kuwa sehemu tofauti za miili yao huonekana na ladha tofauti, mwanabiolojia anaeleza. Sehemu ya juu ya samaki inaonekana kama tuna na ina ladha ya msalaba kati ya tuna na lax, anasema. … "[Opah] inaweza kuliwa mbichi, lakini pia ni nzuri kwenye choma au kuvutwa," asema Snodgrass.