2024 Mwandishi: Elizabeth Oswald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-13 00:13
Asidi ya citric yenyewe sio mzio, ingawa inaweza kusababisha kuwasha kwa ngozi na mdomo, na hata tumbo. Hata hivyo, asidi ya citric haianzishi mwitikio wa mfumo wa kinga, kwa hivyo ingawa unaweza kuwa nyeti kwayo, sio kiazi kitaalamu.
Dalili za asidi ya citric ni zipi?
Ripoti moja ilipata maumivu ya viungo pamoja na uvimbe na kukakamaa, maumivu ya misuli na tumbo, pamoja na kushindwa kupumua kwa watu wanne baada ya kula vyakula vyenye asidi ya citric iliyotengenezwa viwandani (4). Dalili hizi hazikuonekana kwa watu wanaotumia aina asilia za asidi, kama vile ndimu na ndimu.
Ni nini husababisha kutovumilia kwa asidi ya citric?
Kutostahimili asidi ya citric ni utendakazi wa njia ya usagaji chakula. Kawaida husababishwa na utumbo mdogo kushindwa kuyeyusha baadhi ya sukari na protini. Mfumo wa mmeng'enyo wa chakula huwashwa, kuvimba na kuvimba, jambo ambalo husababisha dalili za kawaida za kutovumilia kwa asidi ya citric.
Je, unaweza kunywa asidi ya citric ikiwa una mzio wa machungwa?
Je, asidi ya citric inaweza kusababisha athari ya mzio kwa mtu aliye na mizio ya machungwa? Jibu: Jibu fupi ni “hapana” kwani asidi ya citric haichochei mwitikio wa kinga, hitaji la mzio.
Je, unatibu vipi mzio wa asidi ya citric?
Mzio wa machungwa ni hali adimu na inayoweza kuwa kali. Mtu anaweza kupunguza au kuondoa dalili kwa kukata matunda ya machungwa kutoka kwa lishe yake nakuepuka bidhaa ambazo zina matunda au dondoo. Ingawa hakuna tiba, dawa na tiba ya kinga inaweza kusaidia kupunguza dalili.
Ilipendekeza:
Je, ninaweza kuwa na mizio ya klorofili?
Chlorophyll inachukuliwa kuwa haina sumu. Watu wengi wanaomeza klorofili hawana dalili zozote. Katika hali nadra, dalili zifuatazo zinaweza kutokea: Kuhara. Utajuaje kama una mizio ya klorofili? Pata usaidizi wa dharura wa matibabu ikiwa una mojawapo ya dalili hizi za athari ya mzio:
Je, asidi askobiki na asidi ya citric ni sawa?
Katika kuhifadhi chakula, asidi ya citric na ascorbic ni aina mbili za asidi zinazotumika kwa utendaji kazi mbili tofauti. Ingawa zote ni asidi, si sawa. … Asidi ya citric ina tindikali zaidi kuliko asidi askobiki. Kwa hivyo, asidi ya citric inapendekezwa wakati wa kuweka nyanya kwenye makopo ili kupunguza pH au kuongeza asidi.
Je, mzunguko wa asidi ya citric?
Mzunguko wa asidi ya tricarboxylic (TCA), unaojulikana pia kama mzunguko wa Krebs au asidi ya citric, ndio chanzo kikuu cha nishati kwa seli na sehemu muhimu ya kupumua kwa aerobiki. Mzunguko huu hutumia nishati ya kemikali inayopatikana ya acetyl coenzyme A (asetili CoA) hadi katika nguvu ya kupunguza ya nikotinamidi adenine dinucleotide (NADH).
Je, asidi ya citric itafungua mfungo?
Baadhi ya watu hunywa kahawa iliyo na mafuta ya MCT, samli, mafuta ya nazi au siagi wakati wa mfungo wao. Mafuta huacha haraka, lakini hayatavunja ketosisi na yanaweza kukusogeza kati ya milo. Je, maji ya machungwa hufungua kwa haraka?
Je, ninaweza kuwa na mizio ya jalapeno?
Watu wanaopata mizio ya chakula, kama vile mizio ya jalapeno, watapata ngozi ya kuwasha na kuwasha pamoja na magonjwa sugu kama vile gesi, maambukizo ya sikio na kupumua. Kapsaisini iliyo kwenye pilipili pia huwashwa kwenye ngozi na huwa na uwezekano wa kusababisha ugonjwa wa ngozi.
