2024 Mwandishi: Elizabeth Oswald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-13 00:13
Bavette ni neno la Kifaransa la nyama ya nyama ya ubavu, nyama iliyokatwakatwa kutoka kwenye misuli ya fumbatio ya ng'ombe, yenye ladha ya hali ya juu, yenye umbo nyororo. … Ikifanywa vizuri, nyama ya nyama ya bavette inaweza kuwa sehemu kuu ya chakula bora cha.
Je nyama ya nyama ya bavette ina ladha gani?
"Bavette" ni jina la Kifaransa la nyama ya nyama ya ng'ombe ubavuni. Nyama ya nyama ya ubavu hutolewa kutoka chini ya tumbo la ng'ombe, na kwa ujumla ni ndefu na tambarare. Inajulikana kuwa tajiri sana katika ladha na isiyolegea - karibu kuvunjika - katika umbile ikipikwa kulia.
Kwa nini nyama ya nyama ya bavette ni nafuu sana?
steki ya Bavette inachukuliwa kutoka kwa fumbatio la ng'ombe, sehemu ambayo ina mazoezi mazuri sana. Kutokana na hili, mipako minene mara nyingi huwa migumu kuliko nyama nyingine maarufu. Hii ni sababu mojawapo kwa nini ni nafuu ukilinganisha.
Je, nyama ya nyama ya bavette inapikwa vipi vizuri zaidi?
Njia bora zaidi ya kupika nyama ya nyama ya bavette ni kuchomwa au kuwashwa kwenye sufuria au sufuria ya kukata chuma. Kwa kawaida, kuokota nyama ya nyama na kukata nafaka hufanya iwe laini zaidi.
Je, nyama ya nyama ya bavette inafaa kwa barbeque?
Nyama ya nyama ya Bavette ni umechomwa kikamilifu au kuwashwa kwenye sufuria ya chuma iliyotengenezwa kwa chuma. Umbile nyororo la bavette hutengeneza fajita nzuri sana, au kukatwa vipande vipande kwa chakula cha jioni cha kikundi kidogo.
Ilipendekeza:
Je, unaweza kula nyama za nyama katika eneo la nje?
Outback Steakhouse mzazi wa Bloomin' Brands hufungua tena vyumba vya kulia kadiri kanuni za coronavirus zinavyoweza kuwa rahisi. Bloomin' Brands Inc., mzazi wa Outback Steakhouse na chapa zingine za kawaida za kulia chakula, inafungua tena vyumba vyake vya kulia huku vizuizi vya serikali na vya mitaa vinapopunguzwa, kampuni hiyo ilisema Jumanne katika sasisho la biashara.
Je, nyama ya nyama ya tomahawk ni laini?
Nyama ya tomahawk kimsingi ni nyama ya ng'ombe ya ribeye iliyokatwa kwa angalau inchi tano ya mfupa wa mbavu ukiwa umesalia. … Nyama ya nyama yenye marumaru, laini na ladha ya ajabu, tomahawk kimsingi inachukuliwa kutoka kwa longissimus (kwa Kilatini "
Je, nyama ya nyama ya sirloin inapaswa kuwa na gristle?
Kukolea nyama kwa wingi kwa chumvi na glug nzuri ya mafuta ni muhimu. Hii itasaidia ladha ya asili ya nyama. Unapofanya kazi na sirloin, unapaswa kuangalia ili kuondoa gristle zote za ziada. Hii wakati mwingine inaweza kupatikana ikiwa imeng'ang'ania utepe mnene wa mafuta uliowekwa kwenye sehemu ya juu ya kata.
Kwa nini unaomba nyama ya nyama?
Marinadi lainisha nyama iliyokonda ambayo huwa kavu na kufanya mikato migumu kuwa nyororo. Unyevu/Ulaini: Sawa na kukojoa, kunyunyiza ni njia mwafaka ya kuanzisha unyevu wa ziada kwenye nyama ambayo inaweza kukauka sana inapopikwa, na pia kufanya kile unachosafirisha kuwa laini zaidi.
Je, wanyama wanaokula nyama lazima wale nyama?
Wanyama wanaokula mimea pekee ni wanyama walao majani, na wanyama wanaokula nyama pekee ni wanyama walao nyama. Wanyama wanapokula mimea na nyama, huitwa omnivores. Je, omnivores wanaweza kuwa mboga? Utangulizi. Kuna idadi ya hadithi maarufu kuhusu mboga mboga ambazo hazina msingi wa kisayansi kwa kweli.
