Braunschweiger itasalia kuwa salama kwa chakula mradi tu freezer yako inafanya kazi, lakini katika hali halisi, itabaki na ladha yake bora kwa mwezi mmoja au miwili pekee. Unapotaka kuyeyusha na kutumia kipande cha soseji, ni bora kuivuta moja kutoka kwenye jokofu siku moja kabla ya wakati.
Je, ni sawa kufungia liverwurst?
Unaweza kuhifadhi liverwurst kwenye friji na itadumu kwa hadi siku 4-6. Lakini kugandisha ndilo chaguo bora zaidi. Hii itafanya nyama kudumu kwa muda mrefu hadi miezi 2. Kama ilivyo kwa chakula chochote, kuganda kutaongeza maisha ya rafu ya liverwurst zaidi ya kuihifadhi kwenye jokofu.
Braunschweiger ni nzuri kwenye friji kwa muda gani?
Braunschweiger inafaa kwa muda gani kwenye jokofu? Ikiwa iko kwenye kifurushi kidogo cha vipande (kama vile jibini la ini la Oscar Mayer), singeiweka zaidi ya siku 3-4 baada ya kuifungua. Ikiwa imefungwa kama ini lote, inapaswa kudumu kwa muda mrefu zaidi-ina chumvi nyingi (kihifadhi) na haipatikani na hewa.
Je, Braunschweiger inahitaji kuwekwa kwenye jokofu?
Weka kwenye jokofu na umefungwa vizuri kwenye karatasi ya plastiki au karatasi ya alumini. Ili kugandisha, funga vizuri kwa karatasi ya alumini ya wajibu mzito au kifuniko cha kufungia au weka kwenye mifuko ya kufungia kazi nzito. Muda wa friji ulioonyeshwa ni wa ubora bora pekee - vyakula vinavyowekwa vikiwa vimegandishwa kila mara kwa 0° F vitahifadhiwa salama kwa muda usiojulikana.
Je, kuna tofauti kati ya liverwurst na Braunschweiger?
Huku Braunschweiger naliverwurst ni maneno ambayo mara nyingi hutumika kwa kubadilishana, hayafanani kabisa. … Braunschweiger kwa kawaida huvutwa, na Liverwurst haivuzwi. Wakati liverwurst (pia inajulikana kama sausage ya ini) ni neno la kawaida zaidi linalotumiwa kuelezea aina nyingi tofauti za soseji zinazotokana na ini.
