HAKIKA: Ukubwa wa Sehemu HaijalishiHaijalishi Unapokula Chakula Chenye Afya. Kalori ni kalori - vyakula vyote vinazo - ndiyo maana udhibiti wa sehemu unaweza kusaidia hata kwa vyakula bora zaidi. Ukweli: Vyakula vyote vina kalori, na kalori zote, iwe ni nzuri au la, hesabu - na ongeza!
Je, ukubwa wa sehemu ni muhimu?
Ukubwa ni muhimu. Utafiti umeonyesha kuwa watu mara kwa mara hula chakula zaidi wakati wanapewa sehemu kubwa. Kwa hivyo udhibiti wa sehemu ni muhimu unapojaribu kupunguza uzito na kuuzuia. Sehemu ni kiasi cha chakula unachoweka kwenye sahani yako, huku sehemu ya chakula ikiwa ni kiasi halisi cha chakula.
Sehemu ya mbogamboga inapaswa kuwa kubwa kiasi gani?
Mlo wa kawaida ni takriban 75g (100–350kJ) au: ½ kikombe cha mboga za kijani kibichi au chungwa zilizopikwa (kwa mfano, brokoli, mchicha, karoti au malenge) kikombe ½ kilichopikwa maharagwe yaliyokaushwa au ya makopo, mbaazi au dengu (ikiwezekana bila chumvi isiyoongezwa) kikombe 1 cha mboga za majani au mbichi za saladi.
Je, ukubwa wa sehemu ni sawa kwa matunda na mboga zote?
Kila mtu anapaswa kuwa na angalau sehemu 5 za aina mbalimbali za matunda na mboga kila siku. Sehemu ya ya watu wazima ya matunda au mboga ni 80g. … Watoto wanapaswa pia kula angalau sehemu 5 za aina mbalimbali za matunda na mboga kwa siku. Kiwango cha chakula anachohitaji mtoto hutofautiana kulingana na umri, ukubwa wa mwili na viwango vya shughuli za kimwili.
Je, ukubwa wa sehemu unajalisha ukweli bora wa chakula?
Ukubwa wa sehemuhaijalishi na huathiri ni kiasi gani cha chakula unachotumia. Kukata tu ukubwa wa huduma, hata hivyo, kunaweza kusababisha njaa na kula kupita kiasi baadaye. Kuchagua vyakula vyenye kalori ya chini zaidi kunaweza kusaidia kupunguza ulaji wa kalori kwa jumla.