Kwa bahati mbaya, cider nyingi sio vegan kwani idadi kubwa ya makampuni makubwa ya kibiashara ya cider hutumia bidhaa za wanyama katika mchakato wa upigaji faini/ufafanuzi. Hasa, baadhi ya makampuni hutumia viambato vifuatavyo visivyo vya mboga: gelatin (kutoka chanzo kinachotokana na wanyama), isinglass, chitin (magamba ya kaa), kolajeni.
Kwa nini baadhi ya cider si mboga?
Kama vile bia na divai, ni mchakato wa uchujaji unaotumiwa kufafanua cider ambao unaweza kuifanya kuwa isiyo mboga. … Cha kusikitisha ni kwamba cider nyingi maarufu bado hutumia gelatine – ambayo kwa kawaida hutokana na kolajeni ya ngozi ya nguruwe au ng’ombe na mifupa – kama wakala wa kunyoa na hivyo si rafiki wa mboga.
Je, zote ni mboga za cider?
Cha kushangaza na kusikitisha ni kwamba wingi wa sigara si rafiki wa mboga. Chapa maarufu zaidi hujumuisha gelatin katika utengenezaji wao, kama vile Kopparberg, Strongbow na Rekorderlig.
Kwa nini Angry Orchard sio mboga?
"Bustani yenye hasira haichukuliwi kuwa mboga mboga kwani tunatumia Asali kufanya utamu wa bidhaa." "Cider zetu chache ni mboga mboga. … "Cider zetu zimeundwa na mchanganyiko wa zifuatazo: cider ngumu, maji, sukari ya miwa, makinikia ya juisi ya tufaha, asali, ladha asilia, kaboni dioksidi, asidi ya malic na salfiti."
Kwa nini baadhi ya pombe si mboga mboga?
Baadhi ya pombe si mboga mboga kwa sababu mbili. Sababu moja ambayo pombe inaweza isiwe mboga mboga ni kutokana na pombe iliyo na bidhaa za wanyama kama vile ng'ombemaziwa katika cocktail White Kirusi au mayai katika Advocaat au asali katika mead. Sababu ya pili ambayo pombe inaweza isiwe mboga mboga ni kutokana na mchakato wa jinsi pombe inavyotengenezwa.
