Jina malic limetoka kwa Kilatini kwa ajili ya apple, malum. Asidi ya malic hupatikana katika matunda mengine kama vile zabibu, tikiti maji, cherries, na katika mboga kama vile karoti na brokoli. Asidi hii hutumika sana katika upakaji vyakula ikijumuisha peremende na vinywaji.
Asidi ya maleic hutoka wapi?
Matumizi ya uzalishaji na viwanda. Katika tasnia, asidi ya maleic hutokana na hidrolisisi ya anhidridi maleiki, ambayo mwisho huzalishwa kwa uoksidishaji wa benzene au butane. Asidi ya Maleic ni malighafi ya viwandani kwa ajili ya utengenezaji wa asidi ya glyoxylic kwa ozonolysis.
Unaweza kupata wapi asidi ya maleic?
Fumaric asidi , au trans-butenedioic asidi , isomeri ya kijiometri ya asidi ya kiume, hutokea kwenye mafusho (Fumaria officinalis), katika fangasi mbalimbali, na moss wa Aisilandi.
Asidi ya maleic inatumika kwa nini?
Asidi ya maleic ni malighafi muhimu inayotumika katika utengenezaji wa viungio vya vilainishi, resini za poliesta zisizojaa, mipako ya uso, plastiki, kopolima na kemikali za kilimo [1–5].
Je, asidi ya maleic ni kioevu?
Asidi ya Maleic ni kingo isiyo rangi na harufu mbaya. Inaweza kuwaka ingawa inaweza kuchukua juhudi fulani kuwasha. Ni huyeyuka kwenye maji.
