Cucurbita pepo, inayojulikana kwa kawaida kama boga la acorn, ni mzabibu unaotapakaa na maua ya manjano yenye kuzaa matunda. Matunda yana ladha kidogo na yanaweza kukaangwa, kuokwa, kuongezwa kwenye pasta, kutumika katika supu, na zaidi.
Je, Cucurbita pepo inaweza kuliwa?
Muhtasari wa Boga la Majira
Cucurbita pepo hutoa aina nyingi za Boga za Majira ya baridi na Maboga, aina zilizoenea zaidi ni za Cucurbita pepo subsp. pepo, inayoitwa Summer Squash. Boga la majira ya kiangazi ni buyu ambazo huvunwa zikiwa bado hazijakomaa, ilhali ganda bado ni laini na linaweza kuliwa.
Je, Cucurbita pepo anaweza kuvuka na Cucurbita maxima?
Ili kuongeza mkanganyiko, mabuyu, neno la jumla linalotumiwa kuelezea tunda lenye ganda gumu katika jenasi ya Cucurbita, linaweza kuwa spishi za maxima, argyrosperma na moschato. … Kwa mfano, pepo inaweza kuvuka kwa argyrosperma na moschato, na moschato itavuka kwa maxima.
Je, Cucurbita na malenge ni sawa?
Jina la kitaalamu la pumpkin ni Cucurbita, ambayo kwa hakika ni idadi tofauti ya vibuyu, na jenasi katika familia ya gourd Cucurbitaceae. Sikujua kulikuwa na aina nyingi tofauti. Maboga yanapatikana katika rangi, maumbo na saizi nyingi.
Zucchini ni pepo?
Matunda ya zucchini ya kawaida ni kivuli chochote cha kijani, ingawa zucchini ya dhahabu ni ya njano au chungwa. … Katika botania, tunda la zucchini ni a pepo, beri (ovari iliyovimba ya ua la zucchini)na epicarp ngumu. Katika upishi, ni mboga, kwa kawaida hupikwa na kuliwa kama sahani ya kitamu au kuambatana.
