Ikiwa na punje tatu au zaidi kwa kila ganda, Valencia ina ladha tamu na hutumika sana kwa siagi ya karanga asilia. Pia, ni bora kwa matumizi kama karanga za kuchemsha. Karanga za Valencia hulimwa hasa Texas na New Mexico na huchukua chini ya asilimia moja ya uzalishaji wa Marekani.
Kwa nini karanga za Valencia ni bora kwako?
nzuri: valencia karanga
Kati ya siagi zote za karanga sokoni, siagi ya karanga iliyotengenezwa kutoka kwa karanga za valencia ina kiwango cha chini kabisa cha aflatoxin sokoni. Nyingi za karanga za valencia hutoka New Mexico ambako hali ya hewa ni kavu na haziathiriwi sana na aflatoxin hii.
Karanga ya Valencia ni nini?
Karanga za Valencia ni karanga tamu yenye ngozi nyekundu inayong'aa. Karanga hii huwa na punje tatu au zaidi kwenye ganda refu. Karanga za Valencia mara nyingi hutolewa kwa kukaanga na kuuzwa kwenye ganda au kuchemshwa. Ingawa hukuzwa mara kwa mara nchini Marekani, eneo lake kuu la uzalishaji liko Texas Magharibi na New Mexico.
Ni karanga zipi zinazofaa zaidi kwa siagi ya karanga?
Ikiwa unakula njugu zilizokaushwa nje ya ganda, tumia karanga za Virginia au Valencia. Ikiwa unatumia karanga za kukaanga kutengeneza siagi ya karanga, tumia karanga za Kihispania kwani zina kiwango kikubwa cha mafuta.
Je, siagi ya karanga ya Kirkland ni Valencia?
Kumbuka: Sahihi ya Kirkland siagi ya karanga inasema Valencia karanga…lakini Kwa kawaida Zaidi haijabainisha Valencia. Ulinganisho waPaneli za Lishe kwenye Siagi ya Karanga Hai ya Kirkland na badala yake Siagi ya Karanga Asilia Zaidi. Zote mbili ni siagi ya karanga tamu, isiyo na sukari.
