Zinapaswa kuwa tayari baada ya kama dakika 40, lakini tanuri yako ikiwa na moto, zinaweza kuwa tayari hivi karibuni. Nitajuaje wakati kuku iko tayari? Kuku inapaswa kupikwa kikamilifu. Inapaswa kufikia joto la ndani la 165°F inapopimwa kwa kipimajoto kinachosoma papo hapo bila kugusa mfupa.
Unajuaje kama ngoma imepikwa?
Ikiwa unapika miguu ya kuku kwenye grill na unataka kuangalia kama umetosha, toboa tu mfupa kwa kisu. Nyama ni imekamilika juisi yake ikiisha.
Je, vijiti vya ngoma vinaweza kuwa waridi kidogo?
Rangi ya waridi katika kuku aliyepikwa kwa usalama inaweza kuwa kutokana na himoglobini kwenye tishu ambayo inaweza kutengeneza rangi isiyoweza joto. Uvutaji sigara au kuchoma moto kunaweza pia kusababisha hali hii, ambayo hutokea zaidi kwa ndege wachanga.
Vijiti vinapaswa kupikwa kwa muda gani?
Washa oveni kuwasha joto hadi 450°. Weka kuku kwenye karatasi kubwa ya kuoka na uoka hadi joto la dhahabu na la ndani lifikie 165°, dakika 20 hadi 25, ukigeuza katikati.
Ngoma hupikwa kikamilifu kwa joto gani?
Maandalizi: Vifaa hutofautiana, rekebisha ipasavyo. JOTOSHA vijiti vilivyopikwa kikamilifu hadi joto la ndani la 140 -145°F. Washa oveni hadi 350°F. Weka vijiti vilivyogandishwa kwenye karatasi ya kuoka iliyo na karatasi na uoka bila kufunikwa kwa dakika 19-23.