Nusu na Nusu, pia inajulikana kama nusu cream nchini Uingereza, ni mchanganyiko wa sehemu sawa za maziwa na cream nyepesi. Ina wastani wa 10% - 12% ya mafuta ya maziwa, ambayo ni zaidi ya maziwa na chini ya cream. Kwa sababu ina mafuta mepesi kuliko cream, haiwezi kuchapwa kwenye cream.
Je, ninaweza kutumia nusu na nusu badala ya cream nyepesi?
Ikiwa kichocheo chako kitahitaji cream nyepesi unaweza kubadilisha:
Kwa kikombe kimoja cha cream nyepesi badilisha kiasi sawa cha nusu na nusu. AU - Tumia 1/2 kikombe cha maziwa yaliyoyeyuka pamoja na kikombe 1/2 cha maziwa yote. AU - Kwa kupikia tumia vikombe 7/8 vya maziwa yote na vijiko 3 vya siagi au majarini.
Ni nini kinachochukuliwa kuwa krimu nyepesi?
cream nyepesi ni cream ambayo ina si chini ya asilimia 18 lakini chini ya asilimia 30 ya mafuta ya maziwa.
Ni nini unaweza kubadilisha kwa cream nyepesi?
Badala ya Cream Nyepesi
- Tumia cream ya nazi iliyojaa mafuta. Kibadala hiki hufanya kazi kwa vegan au wasiostahimili maziwa. …
- Badala ya asilimia 2 ya maziwa. …
- Mimina nusu na nusu cream. …
- Koroga maziwa ya makopo yaliyoyeyuka. …
- Changanya kwenye cream ya unga ya kahawa. …
- Tofu safi.
Je nusu na nusu cream ni sawa na cream?
cream nzito huwa na mafuta mengi, takriban 35%. … Cream nusu na nusu ni sehemu sawa za cream na maziwa. Ina umbile la krimu nyepesi na kwa kawaida huwa karibu 10% ya mafuta, lakini unaweza kupata matoleo mepesi na machachemafuta. Mara nyingi hutumiwa kama kibadala cha maziwa katika supu za cream na mapishi ya kuoka.
