Zest ya limau ni sehemu ya nje ya manjano ya ganda lake. Mara nyingi hutumiwa pamoja na au bila maji ya limao ili kuongeza ladha tamu kwenye mapishi.
Je, zest ya limao na limau ni kitu kimoja?
Kitaalamu uvunaji wa tunda lolote la jamii ya machungwa ni safu nyembamba ya nje ya ngozi, yenye rangi. Upande unajumuisha zest na kidogo ya tabaka nyeupe chungu, ilhali peel ni koti zima - kila kitu isipokuwa nyama. Zest ina mafuta ya machungwa yenye ladha na ndiyo muhimu zaidi kati ya haya matatu.
Je, unaweza kununua zest ya limao?
Amazon.com: zest ya limau. Peel ya Limao ya Spice Way - Chembechembe (oz 4) zest na kaka bila vihifadhi vyovyote. Nzuri kwa kupikia, kuoka na chai. Peel ya Limao ya Spice Way - Chembechembe (oz 4) zest na kaka bila vihifadhi vyovyote.
Je, ninaweza kubadilisha nini badala ya zest ya limau?
Kibadala bora cha zest ya limau
- Juisi safi ya limao (katika baadhi ya matukio). Je, ni kibadala bora cha zest cha limau kuleta zing kwenye kichocheo? …
- Mpya kutoka kwa Wanandoa Wapishi: Kumbuka kuwa juisi hiyo ina asidi, kwa hivyo inaweza kuwa na ladha ya siki. …
- Zest ya chokaa au zest ya machungwa. Je, ni mbadala bora zaidi ya zest ya limau? …
- Ganda lililokaushwa la limao. …
- Wacha.
Je, unaweza kukamua limau kwa grater ya jibini?
To Zest with Grater Jibini:
Weka limau kwenye kando ya grater ya jibini ambayo ina matundu madogo zaidi. Sogeza mbele na nyuma, ukizingatia sana uwekaji wavidole vyako. Endelea kuchuja limau hadi sehemu yote ya manjano itakapoondolewa.
