Mayonnaise: Unaweza kununua mayonesi kwenye rafu isiyo na friji, lakini ya pili ukiifungua, lazima uiweke kwenye jokofu. Kwa hakika, USDA inapendekeza mayyo iliyofunguliwa itupwe kwenye tupio ikiwa halijoto yake itafikia digrii 50 au zaidi kwa zaidi ya saa nane.
Nini kitatokea ikiwa mayo haijawekwa kwenye jokofu?
Mayonesi inayozalishwa kibiashara, kinyume na toleo la nyumbani, haihitaji kuhifadhiwa kwenye friji, kulingana na ripoti. Wanasayansi wa chakula wanaona ni kwa sababu mayo hufanyiwa majaribio makali na asili yake ya tindikali huchelewesha ukuaji wa bakteria wanaohusishwa na magonjwa yatokanayo na vyakula,''kulingana na NPD Group.
Je, inaweza kuhifadhiwa kwenye halijoto ya kawaida?
Hali ya kuharibika ya mayonesi pia ndiyo sababu unapaswa kutupa mayoi ambayo yameachwa bila kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa usiku mmoja. Inaweza kuwa sawa-mpaka kupata sumu ya chakula. Na, kwa ujumla, FDA inapendekeza kula vyakula vinavyoharibika, ikiwa ni pamoja na mayo, ambavyo vimeachwa nje kwenye halijoto ya kawaida kwa saa mbili au zaidi.
Je, mayo ya Hellman yanahitaji kuwekwa kwenye jokofu?
Mayonnaise imetokana na mayai, hivyo kuifanya inafaa kwa ajili ya friji, lakini pia ina maji ya limao, ambayo yanaweza kusaidia kuzuia vyakula visiharibike. … Hata hivyo, vyombo vingine vya Hellman vinaweza kuhitaji kuwekwa kwenye jokofu baada ya kufunguliwa.
Mayonesi inaweza kuachwa nje ya friji kwa muda gani?
Mayonnaise inaweza kukaa kwenye joto la kawaida kwa kuongezahadi saa 8 kulingana na USDA. mtungi wowote wa mayonesi ulio wazi ambao unakaa zaidi ya 50° Fahrenheit kwa zaidi ya saa 8 unahitaji kutupwa nje.
