Kwa sababu ya kiwango chake cha juu cha maji, uyoga unapaswa kuhifadhiwa kwenye friji ili kuwaweka freshi iwezekanavyo. Pengine unaweza kuepuka kuzificha kwenye kaunta kwa siku moja au zaidi, lakini ukitaka kuzihifadhi kwa siku kadhaa, au hata hadi wiki moja, ziweke kwenye rafu kwenye friji.
Unahifadhi vipi uyoga uliokatwakatwa?
Ili kuongeza muda wa maisha ya rafu ya uyoga uliokatwa, weka kwenye jokofu kwenye chombo kilichofunikwa au mfuko wa plastiki unaoweza kufungwa tena au funga vizuri kwenye karatasi ya alumini au wrap ya plastiki. Uyoga uliokatwa hudumu kwa muda gani kwenye friji? Uyoga uliokatwa ukihifadhiwa vizuri, utadumu kwa siku 4 hadi 7 kwenye jokofu.
Je, unaweka uyoga uliokatwa kwenye jokofu?
Weka uyoga uliokatwakatwa kwenye jokofu kwa takriban siku tatu. Zitumie haraka iwezekanavyo kwa matokeo bora zaidi.
Je, uyoga unaweza kuhifadhiwa kwenye halijoto ya kawaida?
Joto la chumbani si njia nzuri ya kuhifadhi uyoga mbichi, kwa kuwa halijoto hizo zinaweza kuwafanya kushambuliwa na bakteria zinazoendelea. Baada ya saa kadhaa za kukaa nje, uyoga unaweza kuanza kutokuwa salama kuliwa.
Je, unaweza kuhifadhi uyoga uliokatwa kwa muda gani?
Kama mboga nyingi zinazonunuliwa dukani, unapaswa kubainisha muda ambao uyoga unaweza kudumu kulingana na tarehe uliyonunua. Uyoga safi unaweza kuhifadhiwa kwa hadi siku 10 kwenye friji, huku uyoga mpya uliokatwa unaweza kudumu kwa hadi siku 7. Uyoga uliopikwa unaweza kudumu kwakati ya siku 7 - 10 kwenye friji.
