Unga wa mahindi na wanga wa mahindi hutengenezwa kwa corn. Unga wa mahindi ni matokeo ya kusaga punje zote za mahindi kuwa unga laini. Kwa hivyo, ina protini, nyuzinyuzi, wanga na vitamini na madini yanayopatikana kwenye mahindi.
Kwa nini unga wa mahindi sio mzuri kwa afya?
Wanga ina kalori nyingi na wanga lakini ina virutubishi vingi muhimu. Inaweza pia kuongeza viwango vya sukari kwenye damu na kudhuru afya ya moyo.
Je, Vegans wanaweza kula unga wa mahindi?
Ndiyo, unga wa mahindi unafaa kwa mbogamboga, kwa kuwa umetengenezwa kwa mahindi, umetokana na mimea.
Je, cornstarch ni ya Marekani kwa ajili ya unga wa mahindi?
Unga wa unga uliotengenezwa kwa unga wa mahindi uliosagwa vizuri, SI WA KUCHANGANYA na wanga wa mahindi. Isipokuwa ni katika mapishi ya Uingereza na Australia ambapo neno "cornflour" linatumika sawa na neno la Marekani cornstarch.
Unga wa mahindi wa Kiingereza ni nini?
MEAL - Unga wa mahindi wa Uingereza ni sawa na unga wa U. S. … Mara nyingi inaweza kubadilishwa na wanga ya mahindi na kinyume chake. Nchini Marekani, unga wa mahindi unamaanisha unga wa mahindi uliosagwa vizuri. Katika keki, haswa keki za sifongo, inawezekana kumaanisha wanga wa mahindi, kama mipako ya bamia ya kukaanga.
