Viazi ni chanzo kizuri cha nyuzinyuzi, ambayo inaweza kukusaidia kupunguza uzito kwa kushiba kwa muda mrefu. Nyuzinyuzi zinaweza kusaidia kuzuia ugonjwa wa moyo kwa kudhibiti viwango vya cholesterol na sukari ya damu. Viazi pia vimejaa antioxidants ambayo hufanya kazi ya kuzuia magonjwa na vitamini ambayo husaidia mwili wako kufanya kazi vizuri.
Kwa nini viazi ni mbaya kwako?
Viazi hazina mafuta, lakini pia ni wanga zenye protini kidogo. Kulingana na Harvard, wanga katika viazi ni aina ambayo mwili huyeyushwa haraka na kuwa na mzigo wa juu wa glycemic (au index ya glycemic). Hiyo ni, husababisha sukari kwenye damu na insulini kuongezeka na kisha kuchovya.
Je, ni sawa kula viazi kila siku?
Kula kiazi kimoja cha wastani kwa siku kunaweza kuwa sehemu ya lishe bora na hakuongezi hatari ya ugonjwa wa moyo - uwezekano wa kupata kisukari, ugonjwa wa moyo au kiharusi - kama mradi viazi vimechomwa au kuokwa, na kutayarishwa bila kuongeza chumvi nyingi au mafuta yaliyoshiba, utafiti uliofanywa na wataalamu wa lishe huko The Pennsylvania …
Je, viazi ni nzuri kwa kupoteza uzito?
Je, zinafaa kwa kupunguza uzito ? Kabisa! Ounce kwa aunzi, viazi ni mojawapo ya vyakula vya kujaza zaidi na vya chini vya kalori tunavyoweza kula. Lakini kama Nathan alivyoandika, na kama wataalamu wetu wa lishe waliosajiliwa wanavyofundisha katika Kituo cha Maisha marefu cha Pritikin leo, viazi kwa kweli ni nzuri kwako, haswa ikiwa wewe tena kujaribu kupotezauzito.
Je, viazi kweli hazina afya?
Viazi hutoa virutubisho na madini mengi, lakini vinaweza vibaya vikikaanga au kuongezwa siagi, krimu na jibini. Viazi pia vina vitamini B6, vitamini C na chuma, na ni chanzo bora cha potasiamu.
