Vyakula vyenye viungo vinaweza kuweka moyo wako ukiwa na afya. Utafiti wa hivi karibuni uligundua kuwa ulaji wa pilipili hizi unahusishwa na asilimia 13 ya matukio ya chini ya vifo kutokana na magonjwa ya moyo na kiharusi. Ugonjwa wa moyo pia unaweza kusababishwa na unene - ambayo capsaicin inaweza kusaidia kukabiliana nayo.
Je, chakula chenye viungo ni nzuri au mbaya kwako?
Vyakula vyenye viungo ni afya. Vyakula vyenye viungo havisababishi vidonda, lakini kuwa mwangalifu ikiwa una ugonjwa wa bowel unaowaka, dyspepsia, au ugonjwa wa bowel uchochezi (IBD). Kimsingi, ikiwa vyakula vya viungo vinakupa maumivu ya tumbo, fikiria kabla ya kula. Vyakula vyenye viungo havisababishi bawasiri, lakini unaweza kuhisi kuungua ikiwa una mpasuko kwenye mkundu.
Je, vyakula vikali husaidia mfumo wa kinga?
Vyakula vya moto, kama vile pilipili na michuzi, vina kiungo kiitwacho capsaicin. Capsaicin inaweza kuwa dawa nzuri sana ya kutuliza maumivu na hata hutumiwa kwa mada kwa maumivu ya neuropathy. Pilipili kali pia inaweza kuongeza kinga yako, kusaidia kuzuia vijidudu vinavyoweza kusababisha magonjwa.
Kwa nini chakula chenye viungo ni mbaya kwako?
"Pilipili hoho, kari iliyokolea, na vyakula vingine vya viungo huchochea msisimko wa juisi ya tumbo kwenda kwenye umio, ambayo husababisha kiungulia," Dk. Janette Nesheiwat, MD, aliiambia INSIDER. Zaidi ya hayo, vyakula vingi vya viungo vina kiwanja kiitwacho capsaicin, ambayo hupunguza kasi ya usagaji wako.
Je, chakula chenye viungo ni mbaya kwa ini?
Utafiti mpya unaonyesha kuwa matumizi ya kila siku ya capsaicin, themchanganyiko amilifu wa pilipili hoho, imepatikana ina athari ya manufaa kwenye ini.