Nani aligundua kachumbari tamu?

Nani aligundua kachumbari tamu?
Nani aligundua kachumbari tamu?
Anonim

Jina lao na umaarufu wao mpana nchini Marekani unahusishwa na Omar na Cora Fanning, ambao walikuwa wakulima wa matango wa Illinois ambao walianza kuuza kachumbari tamu na chungu katika miaka ya 1920.

Nani aligundua kachumbari ya kwanza?

Ingawa asili kamili ya mchakato huo haijulikani, wanaakiolojia wanaamini kuwa Wamesopotamia wa kale vyakula vya kachumbari hadi mwaka wa 2400 K. K., kulingana na Makumbusho ya Chakula ya New York. Karne kadhaa baadaye, matango ya asili ya India yalikuwa yakichujwa katika Bonde la Tigris.

Kachumbari tamu ni nini?

Kachumbari tamu zimefungwa kwenye mchanganyiko wa tamu wa siki, sukari na viungo. Hapa kuna baadhi ya tofauti: Mkate & Siagi - Kachumbari tamu, iliyokatwa vipande nyembamba iliyotengenezwa kutoka kwa matango, vitunguu na pilipili ya kijani iliyokatwa au nyekundu. Wana ladha tofauti, kidogo ya tangy. … Tamu/Moto - Hizi ni aina mpya ya kachumbari "moto".

Je, kachumbari tamu ni kitu cha kusini?

“Wakazi wa Kusini hupenda kachumbari tamu na kachumbari tamu,” anasema. Anderson ana nadharia kuhusu kachumbari za Kusini: Wapishi hapa walizoea kutumia sukari nyingi kuhifadhi chakula katika hali ya hewa ya joto na unyevu. Kwa hivyo, iwe chai au pai au kachumbari, Chakula cha Kusini mara nyingi ni kitamu.

Kwa nini kuna kachumbari tamu?

Kachumbari tamu ni matango ya kachumbari ambayo yametengenezwa kwa brine yenye sukari. Maji haya huwapa kachumbari utamu tu (usifanyewasiwasi-aina hizi za kachumbari sio pipi).

Ilipendekeza: