Kwa kutumia kipande cha kitambaa, shikilia duriani kwa mkono mmoja. Na kisu katika nyingine, chonga moja kwa moja katikati ya "nyota." Mara tu kisu kimepenya kwenye durian kwa takriban inchi 2, pindua kisu kushoto na kulia mara chache. Mishono au mistari ya sehemu tofauti inapaswa kufunguka.
Je, durians ni vigumu kufungua?
Durians wanaonekana kuwa hawawezi kuingiliwa, na watu wengi wanaogopa sana hata hawajaribu kuleta durian hiyo ya kwanza nyumbani. Hata kati ya Waasia, kuwa kopo nzuri ya durian ni sawa na kuwa na uwezo wa kuponda mkebe kwenye ngumi yako - kazi ya kawaida ya uume. Ukweli ni kwamba kwa kweli sio ngumu sana kufungua durian.
unawezaje kufungua durian?
Weka karatasi sakafuni (hii inaweza kuwa mbaya) na kisha kwa kisu kikubwa chenye ncha kali, weka alama ya kina kwenye sehemu ya nje, urefu wa takriban inchi 8 hadi 10. Chimba vidole vyako kwenye chale na uanze kupasua sehemu ya mwili. Endelea kuvuta na kusukuma. Baada ya juhudi fulani, utakuwa na nusu mbili.
Unawezaje kujua ikiwa durian imeiva?
Njia mojawapo rahisi ya kujua kama durian imeiva ni kuishika sikioni na kuitingisha. Nyama ya durian iliyoiva ni laini, ambayo inaruhusu mbegu kuzunguka ndani ya ganda kama maracca iliyojaa gak. Ikiwa mbegu inayumba-yumba bila upinzani, kuna uwezekano kwamba duriani imeiva zaidi.
Tunda la wazi la durian ni haramu wapi?
Singaporeimepiga marufuku usafirishaji wa matunda ya durian kwenye treni ya chini ya ardhi. Pia hairuhusiwi katika baadhi ya hoteli nchini Thailand, Japan, na Hong Kong kwa sababu ya harufu yake mbaya, kulingana na CNN. Ni kawaida kuona alama za "durian haziruhusiwi" nje ya majengo.
