Brisket inafanywa lini?

Orodha ya maudhui:

Brisket inafanywa lini?
Brisket inafanywa lini?
Anonim

Jaribio la kumaliza. Joto bora la brisket inayovuta sigara ni 195°F, lakini kumbuka kuwa halijoto ya ndani ya brisket inaweza kuongezeka kwa nyuzi 10 hata baada ya kuondolewa kwenye grill. Kitu cha mwisho unachotaka ni kukipika sana brisket, ambayo husababisha nyama kavu, iliyotafunwa.

Je, brisket inafanyika kwa 180?

Brisket hufanyika wakati joto linapofika nyuzi joto 180 hadi 185 F kwa ndani au uma uma unateleza kwa urahisi ndani na nje ya nyama. Ondoa na uruhusu brisket kupumzika kwa takriban dakika 10.

Je, brisket inafanyika kwa 200?

Brisket imekamilika na inafanywa tu inapofika 195-200°F. Kwa mikato mikubwa kama vile brisket, halijoto ya "salama-kula" si sawa. kama joto la kumaliza. Ni salama kula mapema kwenye mchezo lakini itakuwa ngumu kama ngozi ya kiatu isipokuwa ukiiruhusu ifikie alama ya joto ya 195-200°F.

Je, brisket inafanyika kwa 190?

Rudisha brisket kwenye grill (au mvutaji) Kijiko kimekamilika kupika kikiwa laini sana na hufikia halijoto ya ndani ya nyuzi 190 F, kama saa 1 hadi 2 nyingine.. Acha kupumzika kwa dakika 45, kisha ufunue na ukate. Tumikia na mchuzi wa BBQ pembeni.

brisket inakuwa laini katika halijoto gani?

Ili kufanya Brisket zabuni, halijoto ya ndani lazima ipande juu kabisa hadi 180° F hadi 205° F (82° C hadi 96° C). Ujanja ni kutumia joto lisilo la moja kwa moja kupata la ndanijoto la juu vya kutosha kuvunja Kiunganishi kuwa Gelatin laini, bila kukausha nyama.

Ilipendekeza:

Makala ya kuvutia
Kwa nini mzunguko wangu wa hedhi unapungua?
Soma zaidi

Kwa nini mzunguko wangu wa hedhi unapungua?

Urefu wa kipindi chako unaweza kubadilika kulingana na sababu nyingi tofauti. Ikiwa hedhi yako itapungua ghafla, ingawa, ni kawaida kuwa na wasiwasi. Ingawa inaweza kuwa dalili ya mapema ya ujauzito, kuna sababu nyingine nyingi zinazowezekana, ikiwa ni pamoja na vipengele vya mtindo wa maisha, udhibiti wa kuzaliwa au hali ya kiafya.

Je, unamaanisha nini kwenye gurudumu?
Soma zaidi

Je, unamaanisha nini kwenye gurudumu?

: ujanja ambapo gari la magurudumu (kama vile baiskeli) limesawazishwa kwa muda kwenye gurudumu au magurudumu yake ya nyuma. wheelie ina maana gani katika lugha ya kiswahili? [slang] Uendeshaji sarakasi au udumavu wa kuinua tairi la mbele au magurudumu hutoka chini kutokana na toko kali inayowekwa kwenye gurudumu la nyuma au magurudumu.

Je, vumbi la mawe huwa gumu?
Soma zaidi

Je, vumbi la mawe huwa gumu?

Je, vumbi la mawe huwa gumu? Ndiyo, inafanya na hii ni mojawapo ya sababu ambazo watu hutumia kutaka kuitumia kwenye usakinishaji wao. Lakini hii sio sababu nzuri ya kuitumia. Vumbi la mawe halitoki vizuri, hivyo basi kuweka maji yakiwa yameketi juu yake na chini ya bidhaa iliyosakinishwa huku maji yakiwa ya polepole sana yakitoka nje.