The Caffe Mediterraneum huko Berkeley, California inadai Lino Meiorin, mmoja wa wamiliki wake wa awali, "alibuni" na "kufanya latte kuwa kinywaji cha kawaida" mnamo miaka ya 1950. Latte ilijulikana sana huko Seattle, Washington mapema miaka ya 1980 na ilienea zaidi katika miaka ya mapema ya 1990.
cappuccino ilivumbuliwa lini?
Ingawa jina 'Kapuziner' lilitumiwa Vienna, cappuccino halisi ilivumbuliwa nchini Italia, na jina lilibadilishwa na kuwa 'Cappuccino. ' Ilitengenezwa kwa mara ya kwanza mapema 1900a, muda mfupi baada ya umaarufu wa mashine ya espresso mwaka wa 1901. Rekodi ya kwanza ya cappuccino ambayo tumepata ilikuwa katika miaka ya 1930.
Nani aligundua latte?
Nchini Marekani, sanaa ya latte ilitengenezwa Seattle katika miaka ya 1980 na 1990, na kujulikana hasa na David Schomer.
Kwa nini mtindi hutolewa kwenye glasi?
Gary alisema kuwa ingawa Waitaliano waliwahi kuhudumia lati kwenye glasi, hafikirii kuwa ilikuwa chaguo kulingana na ladha. Kwa hakika, anashuku ilikuwa njia rahisi ya kuonyesha tabaka tofauti za kahawa na maziwa. … Na unapoifunika basi utaathiri ladha yake.
Je, mtindi una nguvu kuliko kahawa?
Kahawa ya kawaida ina nguvu kuliko cafe latte kwa kuwa inakuja na maudhui ya kafeini zaidi. Maziwa yanayoongezwa kwenye cafe latte huifanya kuwa matamu na hivyo kupunguza nguvu inayofahamika pia. Ikiwa latte inafanywakwa picha mbili za espresso, basi viwango vyao vya kafeini vitaboreshwa sana.
