Pilsner, bia ya ngano, bia nyepesi, na laja nyinginezo zinaweza kutolewa kwa baridi, kutoka takriban 34°-40°. Bia hizi huangazia hisia nyororo za kinywa juu ya ladha (ambayo ni sawa kabisa katika bia nzuri), kwa hivyo sifa yao mahususi ni hali yao ya kuburudisha, ambayo hutolewa vyema kwa baridi.
Je, bia zote zinapaswa kuuzwa zikiwa zimepozwa?
Kanuni za Halijoto ya Kuhudumia kwa Jumla:
Bia zote zinapaswa kutolewa kati ya 38-55° F. Lager huletwa kwa baridi zaidi kuliko ales. Bia kali hutolewa kwa joto zaidi kuliko bia dhaifu. Bia nyeusi hutolewa kwa joto zaidi kuliko bia nyepesi.
Bia ya ngano inapaswa kutolewa kwa halijoto gani?
Bia za ngano, hasa matoleo ya Bavaria yaliyo na ladha ya ajabu, yameundwa kwa ajili ya kuburudishwa na yanaweza kutolewa kwa kati ya nyuzi 6 na 8, ambapo herufi ya karafuu-na-ndizi inapatikana. bado inaonekana.
Unahifadhi vipi bia ya ngano?
Chupa na makopo: Hifadhi bia iliyopakiwa katika sehemu yenye ubaridi na pakavu isiyoganda. Kwa maisha bora zaidi ya rafu ya bia ya chupa, hifadhi bia kwa joto kati ya nyuzi joto 45 na 55 Fahrenheit na, ikiwa ni chupa, hakikisha iko wima.
bia gani zinapaswa kutolewa kwa joto?
Je, ni bia zipi bora zaidi za kunywa zenye joto? Bia zinazoendeshwa na M alt, amber ales, scotch ales, ESB za Kiingereza, bia mbili za Kibelgiji, na chocolate stouts zenye uchungu kidogo zitakuwa chaguo zako bora zaidi.
