Je, eiswein inapaswa kupozwa?

Je, eiswein inapaswa kupozwa?
Je, eiswein inapaswa kupozwa?
Anonim

Halijoto: Halijoto bora kabisa inayotumika kwa divai ya barafu ni 50ºF (10ºC) na chupa inapaswa kupozwa vizuri kabla ya kuuzwa.

Je, unahudumia Eiswein iliyopozwa?

Divai ya barafu inaweza kutolewa ikiwa imepozwa hadi nyuzi joto 55, au kwa joto la "chumba" la digrii 70. … Kijadi, Eiswein hutolewa pamoja na dessert kwa sababu ya utamu. Unapohifadhi chupa kwa ajili ya mwisho wa mlo, hakikisha kingo za kitindamlo chako kiko kwenye upande wa siagi ili kusawazisha na divai ya barafu.

Je, unahudumia vipi Inniskillin?

Inayofurahishwa Zaidi: Kwenye inamilikiwa baada ya mlo (ifikirie kama dessert kwenye glasi). Kanuni ni kumpa divai hii tamu, tamu na kitindamlo ambacho ni nyepesi na kidogo kitamu, au kilicho na kitu kitamu na kilichojaa ladha ili kusawazisha. Kukihudumia kwa kitindamlo kitamu sana au kitamu sana hakukuruhusu kufurahia manufaa yake.

Unauza vipi mvinyo wa barafu?

Tumikia ipo vizuri: Ice wine ni bora zaidi inapoa, lakini si baridi (takriban nyuzi 40 hadi 50 Selsiasi), ili kuvuna zaidi kutokana na ladha yake. Filimbi ndogo au glasi za divai ni kamilifu; kwa vile chupa kwa kawaida ni ndogo na ni za bei, pia huepuka mtu yeyote kuchota chupa nzima.

Je, unaweka barafu kwenye divai ya barafu?

Usiweke divai ya barafu kwenye friji! sio lazima hata kuiweka kwenye jokofu kabla ya kutumikia ingawa wengi wanapendelea kwenye upande wa baridi, divai yoyote ikitolewa baridi sana itapoteza manukato yake nautata wa ladha, itakuwa na ladha tamu sana!

Ilipendekeza: