Je, oloroso inapaswa kupozwa?

Je, oloroso inapaswa kupozwa?
Je, oloroso inapaswa kupozwa?
Anonim

Nutty amontillado amontillado Amontillado (Matamshi ya Kihispania: [amontiˈjaðo]) ni aina ya divai ya sherry yenye sifa ya kuwa nyeusi kuliko fino lakini nyepesi kuliko oloroso. … Amontillado ina sifa ya harufu nzuri za njugu, tumbaku, mimea yenye harufu nzuri na mara nyingi noti za mwaloni zilizotiwa msasa. https://sw.wikipedia.org › wiki › Amontillado

Amontillado - Wikipedia

inapaswa kutumiwa ikiwa imepozwa vyema. Na hata Sherries zenye rangi ya ndani kabisa - oloroso, krimu na Pedro Ximénez- ladha zinazotolewa kwa urahisi kwenye halijoto ya baridi ya chumba.

Oloroso inapaswa kutumika kwa halijoto gani?

Vidokezo vya Kuhudumia

Joto bora la kuhudumia Oloroso ni kati ya 12 na 14ºC.

unawezaje kuhifadhi sherry ya oloroso?

Daima jaribu kuhifadhi chupa za sherry mahali pa baridi, na giza, bila mabadiliko ya ghafla ya halijoto, katika mkao ulio wima ili kupunguza eneo la mguso kwa hewa ndani ya chupa na na kizibo.

Loroso sherry ni kavu au tamu?

Ingawa amontillado ni Sherry ambayo ua huvunjika kawaida, oloroso humwona bwana wa pishi akiharibu ua kimakusudi ili kukuza uoksidishaji. Olorosos inaweza kuwa tamu au kavu kwa mtindo, kutegemea ikiwa divai hiyo inajumuisha Moscatel (tamu), au imetengenezwa kwa ukali kutoka kwa zabibu za Palomino (kavu).

Je, unakunywa sherry kwa joto au baridi?

Sherry Anapenda Chakula

Imetolewa kilichopoa kidogo, ili kuwapa joto waleusiku wa baridi, ladha tamu, tamu na tamu zimehakikishwa zitawavutia na kuwaroga wageni wako. Zaidi ya hayo, ladha hizi bainifu huendana vyema na aina ya canapés zinazotumika kimila wakati huu wa mwaka.

Ilipendekeza: