Tanuri ya Uholanzi ni sufuria yenye kuta nene. Aina hii ya chombo kigumu cha kupikia kimetumika kwa karne nyingi ili kupika polepole supu, kitoweo, michuzi, na mikate. Tanuri za Uholanzi huja kwa chuma cha kutupwa, enameled, alumini na aina za kauri. Kijadi, zimetengenezwa kwa chuma cha kutupwa kilichokolezwa.
Ni nini kinaweza kutumika badala ya oveni ya Uholanzi?
Kifuko kirefu kisichoshika tanuri kinaweza kufanya kazi ikiwa huna oveni ya Kiholanzi, kama vile chungu cha supu kisicho na oveni. Na ikiwa kichocheo chako hakiitaji kuweka sufuria katika oveni hata kidogo, sufuria yoyote nzito itafanya. Hii hapa ni baadhi ya mifano ya mapishi: Kitoweo hiki cha nyama cha ng'ombe na Guinness au Nyama ya Ng'ombe ya Kiitaliano ya Chicago-Style.
Je, ni nini maalum kuhusu tanuri ya Uholanzi?
Tanuri ya Uholanzi ni inafaa kwa braises kwa sababu ya uzito wake, ambayo huisaidia kuhifadhi na kusambaza joto kisawasawa-inafaa kwa kuchoma nyama kwenye joto kali na kudumisha kiwango cha chini na cha chini. -joto polepole kwa muda mrefu. Utashangaa jinsi ulivyowahi kuishi katika miezi hii mibaya ya msimu wa baridi bila hata mmoja.
Ni nini hupikwa kwa kawaida katika oveni ya Uholanzi?
Tanuri nzuri ya Uholanzi hutumika kama chombo muhimu zaidi na chenye matumizi mengi zaidi jikoni yako. Ni nzuri kwa jiko na oveni, na kuzifanya kuwa bora kwa kuoka nyama; supu za kupikia, kitoweo na michuzi; maji ya kuchemsha kwa pasta; kaanga kuku; na hata kuoka mkate.
Kuna tofauti gani kati ya oveni ya Uholanzi na aoveni ya kawaida?
Tanuri ya Uholanzi ina mbavu zilizonyooka. Hii inamaanisha kuwa wakati unaweza kutumia oveni zote mbili kufanya vitu sawa, hautapata matokeo sawa. Upikaji mwingi unaoweza kupika katika oveni ya Mpishi unapaswa kuwa kwenye jiko, wakati oveni ya Kiholanzi imeundwa ili kuanza kupika kwenye jiko na kuhamia oveni haraka.
