2024 Mwandishi: Elizabeth Oswald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-13 00:13
Jibini la Cream ni uenezaji mwingi wa maziwa. Ni chanzo kizuri cha vitamini A na haitoi lactose nyingi. Hata hivyo, ina protini kidogo na mafuta mengi na kalori, hivyo ni bora kuitumia kwa kiasi. Hasa, matoleo kama cheese cream yana mafuta na kalori chache.
Je, jibini la cream ni bora kwako kuliko siagi?
Utafiti wao, uliochapishwa katika Jarida la American Journal of Clinical Nutrition, uligundua kuwa watu ambao walikula jibini la kila siku kwa muda wa wiki sita walikuwa na LDL ya chini, au cholesterol "mbaya", kuliko wakati walikula kiasi kulinganishwa cha. siagi.
Je, moyo wa jibini la Philadelphia cream una afya?
Hapana? Jibini la kawaida la cream lina kiasi cha kutosha cha mafuta, hasa aina ya kuziba kwa ateri, kwa huduma ya wastani. Jibini la cream pia haitoi kiasi kikubwa cha virutubisho muhimu kwako.
Je jibini cream ni bora kuliko mtindi?
Kijiko kikubwa cha cheese cream kina kalori 50 na gramu 5 za mafuta. Kiasi sawa cha jibini la mtindi (kilichotengenezwa kwa mtindi usio na mafuta) kina kalori 11 tu na hakuna mafuta. Bonasi nyingine ni kwamba kwa kumwaga whey, chumvi nyingi na lactose huondolewa.
Jibini la krimu au siagi ya karanga ni lipi lenye afya zaidi?
Jibini nyepesi la cream ni kitoweo kizuri zaidi chenye kalori 90 na gramu 5 za mafuta yaliyoshiba, lakini siagi ya karanga ni hata afya zaidi. Ingawa vijiko viwili vya siagi ya karanga ina kalori 185, maudhui ya mafuta yanavipodozi bora vyenye gramu 3 pekee za mafuta yaliyoshiba na kiasi kidogo cha mafuta ya trans.
Ilipendekeza:
Kwa nini vijiti vya jibini ni vya afya?
Vijiti vya jibini hutoa chanzo cha baadhi ya virutubisho muhimu. Jibini ina protini, na kulingana na Hifadhidata ya Kitaifa ya Virutubisho ya USDA, sehemu ya vijiti vya jibini kutoka kwa mkahawa wa kitaifa hukupa gramu 30 za protini ambazo mwili wako unaweza kutumia kudumisha unene wa misuli na weka tishu zako zikiwa na afya.
Je jibini inaenea jibini laini?
Mpakaji wa jibini ni jibini laini inayoweza kuenea au bidhaa ya jibini iliyochakatwa. Viungo mbalimbali vya ziada wakati mwingine hutumiwa, kama vile jibini nyingi, matunda, mboga mboga na nyama, na aina nyingi za uenezaji wa jibini zipo. Je jibini laini ni sawa na jibini iliyoenezwa?
Jibini lililokatwa ni jibini gani halisi?
Jibini la kisasa la Marekani ni aina ya jibini iliyochakatwa iliyotengenezwa miaka ya 1910 kutoka kwa cheddar, Colby, au jibini kama hilo. Ni hafifu na ina ladha ya cream na chumvi, ina uthabiti wa wastani, na ina kiwango kidogo cha kuyeyuka.
Je jibini la bluu ni jibini la ukungu?
Jibini la bluu ni aina ya jibini iliyotengenezwa kwa utamaduni wa Penicillium, aina ya ukungu. … Hata hivyo, tofauti na aina hizi za ukungu, aina za Penicillium zinazotumiwa kuzalisha jibini la bluu hazitoi sumu na huchukuliwa kuwa salama kutumiwa (3).
Je, jibini la gruyere lina afya?
Gruyère, blue, na Gouda, Parmesan na cheddar zote zina viwango vya juu. "Utafiti unapendekeza kuwa inaweza kusaidia kuongeza kimetaboliki. Jibini hizi pia huhimiza bakteria kwenye utumbo wetu kutengeneza butyrate zaidi, kwa hivyo ni ushindi mara mbili.
