Puppies Hush wanaaminika asili yake kusini mwa Marekani, ambapo ni chakula cha kitamaduni. … Ufafanuzi unaowezekana wa jina ni kwamba toleo rahisi la sahani lilitengenezwa kwanza na watu mbalimbali-kama vile askari wa Muungano wakati wa Vita vya wenyewe kwa wenyewe, wavuvi, au watumwa waliokimbia-kwa mbwa waliotulia wanaolia.
Je, watumwa walitupa watoto wachanga tulivu?
Ikiwa watumwa walitengeneza mbwa wa kuku, kuna uwezekano mkubwa ulitokana na unga wa mahindi wa kukaanga kutoka sehemu za Afrika Kusini unaoitwa "mealie pap." Majimbo kadhaa ya Kusini yanadai kwamba puppy ni mali yao. Binafsi, nadhani palipo na kambare wa kukaanga, kuna watoto wa mbwa waliokaangwa.
Milango ya Hush Puppy ni ya nini?
Kusini mwa Marekani, salamanders waliitwa "mbwa wa maji" au "watoto wa maji". … Aligundua kwamba mbwa wa rafikiye walikuwa wametulizwa kwa kuwapa watoto wachanga waliotulia na, akijua kwamba miguu inayouma iliitwa mbwa wanaobweka, alifikiri kwamba 'Mbwa Hush' lingekuwa jina zuri la viatu hivyo.
Chakula kinaitwa hush puppies nini?
Hush Puppies ni nini? Watoto wa mbwa waliotulia ni mipira midogo, ya duara ambayo ni unga uliokaangwa sana ambao umetengenezwa kwa unga wa mahindi na viungo vya ziada. Hizi ni rahisi kutengeneza na kujulikana katika jamii ya kusini. Kwa kawaida hutolewa kama chakula cha kando kwa dagaa.
Ni nani aliyevumbua mbwa wa hush?
Hadithi kongwe zaidi ni hiyombwa wa mbwa walianzia katika makazi ya Nouvell Orleans (baadaye yaliitwa New Orleans, Louisiana), muda mfupi baada ya 1727. Waliundwa na kundi la watawa wa Ursuline ambao walikuwa wametoka Ufaransa. Watawa hao walibadilisha unga wa mahindi kuwa chakula kitamu walichokipa jina croquettes de maise.
