Mafuta ya karanga yana phytochemicals na vitamin E, zote ni vioksidishaji asilia. Pia hupunguza uvimbe ikiwa inatumiwa mara kwa mara. Inasemekana kuzuia magonjwa mengi kama saratani. Vitamin E husaidia kudumisha afya nzuri ya ngozi, kuifanya ionekane changa na yenye afya.
Je, mafuta ya karanga ni mabaya kwa afya?
Mafuta ya karanga yana utajiri wa vitamini E, antioxidant ambayo hutoa faida nyingi za kinga dhidi ya magonjwa sugu. Hii, pamoja na maudhui yake ya mafuta yenye afya, inamaanisha kuwa mafuta ya karanga yanaweza kuwa nyongeza nzuri kwa lishe yako - mradi tu utayatumia kwa kiasi.
Je, mafuta ya karanga ni mazuri kwa matumizi ya kila siku?
Mafuta ya karanga ni mafuta maarufu yanayotumika duniani kote. Ni chanzo kizuri cha vitamini E, ambayo inaweza kusaidia kupunguza hatari za ugonjwa wa moyo. Inaweza pia kusaidia kuboresha usikivu wa insulini na sukari ya damu kwa wale walio na ugonjwa wa kisukari.
Ni mafuta gani bora ya alizeti au karanga?
Mafuta yote mawili yamesheheni virutubisho tofauti. Mafuta ya karanga yana kiasi cha kutosha cha vitamini na madini, kama vile vitamini E, vitamini K, vitamini B6, kalsiamu, magnesiamu, chuma, shaba, zinki na potasiamu. … Kwa upande mwingine, mafuta ya alizeti yana zaidi ya vitamini E na vitamini K.
Je, mafuta ya karanga ni bora kuliko mafuta ya mizeituni?
Kulingana na tafiti za Baraza la Karanga la Marekani, mafuta ya karanga/njugu ni ki lishe sawa na mafuta ya mizeituniuwiano wa asidi ya mafuta iliyomo, kuwa nyingi katika asidi ya mafuta ya monounsaturated na asidi ya chini ya mafuta yaliyojaa na kwamba mafuta yote mawili yana manufaa kwa afya ya moyo na mishipa.
