2024 Mwandishi: Elizabeth Oswald | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-13 00:13
Zucchini itahifadhiwa kwa takriban miezi 3 kwenye freezer, ambayo ni dau lako bora zaidi ikiwa una boga zaidi kuliko unavyoweza kushughulika nazo katika siku zijazo. Hivi ndivyo jinsi ya kugandisha zucchini au zukini wakati wa kiangazi: Osha zukini na uikate katika miduara ya inchi 1/2 na uwe tayari kuikausha.
Je, nini kitatokea ukigandisha zucchini bila blanchi?
Hata hivyo, ikiwa unabanwa kwa muda na unahitaji kupata zukini nyingi zilizohifadhiwa kwenye friji haraka, endelea na uruke ukataji. Hakikisha tu kwamba umeitumia ndani ya miezi 2 na uelewe kwamba inaweza kuwa laini au mushy wakati mchakato wa kuganda.
Je, ni bora kugandisha zucchini bila blanchi?
Ndiyo, unaweza kugandisha zucchini bila kuikausha! Kukausha mboga kabla ya kuzigandisha kunadhaniwa kulemaza vimeng'enya vyake, ambavyo vinaweza kusababisha kubadilika rangi au kufanya mboga kuwa mushy. … Kumbuka kwamba zucchini iliyogandishwa huongeza karibu HAKUNA ladha au rangi kwa mapishi mengi ya laini.
Je, ni bora kufungia zucchini ikiwa imepikwa au mbichi?
Kugandisha zucchini iliyokatwa ni bora kuliko kugandisha nzima. Kwa njia hii watachukua nafasi kidogo kwenye jokofu, na watakuwa tayari kupikwa mara tu vikiyeyushwa. Hata hivyo, kama mboga nyingine nyingi, zukini ina enzymes ambayo itapunguza virutubisho ndani yake kwa muda. Pia italainisha na kubadilisha rangi ya mboga.
Nini hutokea ukigandisha mbogabila blanching?
Kukausha husaidia mboga kuweka rangi nyororo na kuhifadhi virutubishi, na huzuia vimeng'enya ambavyo vingesababisha kuharibika. Kugandisha mboga bila kuzikausha kwanza husababisha rangi iliyofifia au iliyofifia, pamoja na ladha na miundo.
Ilipendekeza:
Je, eclairs huganda vizuri?
Je, unaweza kufungia eclairs? Ndio, unaweza kufungia eclairs mradi tu kujaza kumefanywa na unga na sio wanga. Ikiwa ungependa kuhifadhi eclairs zako kwa zaidi ya siku chache, kufungia ndilo chaguo bora zaidi. Hata hivyo, eclair zilizojazwa kuganda zinaweza kusababisha keki ya choux kuwa laini kidogo.
Je, kaa laini huganda vizuri?
Ununuzi-Shell-Laini Waweke kwenye jokofu kaa wanaoishi kwenye ganda laini waliofunikwa kwa taulo kwa si zaidi ya siku moja. Ikiwa huwezi kuzipika ndani ya siku moja, zisafishe, zifunge moja kwa moja kwenye plastiki na zigandishe kwa hadi miezi 3.
Je, kitunguu cha masika huganda vizuri?
Ikiwa una wasiwasi kuhusu vitunguu vya masika kuungua kabla ya kupata fursa ya kutumia kundi zima, vikate tu (mabua na yote), vifunge kwenye mfuko wa zip-loc na uviweke kwenye freezer. Kisha unaweza kutikisa kiganja kwenye sufuria inapohitajika na kupika kutoka kwa zigandishwe wakati wowote!
Je, pikeleti huganda vizuri?
Maelezo ya kugandisha: Ili kugandisha: Weka pikeleti zilizopozwa, katika safu moja, kwenye mfuko mkubwa wa kufuli. Fanya kwa hadi miezi 3. Kuyeyusha: kuyeyusha kwa joto la kawaida. Kutumikia kwa joto la kawaida au la kawaida. Je, unaweza kufungia Pikelets zilizonunuliwa katika duka?
Je, sukari mbichi ni mbichi kweli?
Sukari mbichi hata si mbichi kabisa. Ni kidogo tu iliyosafishwa, kwa hivyo inabakia baadhi ya molasi. Lakini hakuna faida halisi ya kiafya kutoka kwayo. "Hakuna thamani ya lishe katika sukari mbichi kuliko ilivyo katika sukari nyeupe au kahawia,"
