Phospholipids ni hidrofili zaidi kuliko kolesteroli. Kikundi cha phosphate kinashtakiwa, na pombe iliyounganishwa inashtakiwa au polar. Vikundi hivi vinaingiliana kwa urahisi na maji. Cholesterol ina kundi moja tu la polar, - OH.
Je, kolestro ni haidrofobi au haidrofili?
Cholesterol inaweza kutoshea katika nafasi kati ya phospholipids na kuzuia molekuli mumunyifu katika maji kuenea kwenye membrane. Kikundi cha hydrophilic hidroksili cha kolesteroli hutangamana na mazingira yenye maji, ilhali kikoa kikubwa cha haidrofobu hulingana kati ya mikia-C ya lipids.
Je, ni lipid gani inayo haidrofili nyingi zaidi?
Molekuli zote za lipid katika utando wa seli ni amphipathiki (au amfifiliki)-yaani, zina ncha ya haidrofili ("ya kupenda maji") au ncha ya polar na haidrofobi ("inayoogopa maji") au mwisho usio na ncha.. Lipidi nyingi za utando ni phospholipids. Hizi zina kikundi cha vichwa vya polar na mikia miwili ya hidrokaboni haidrofobu.
phospholipid ni hydrophilic nini?
Phospholipids hujumuisha molekuli ya glycerol, asidi mbili za mafuta, na kikundi cha fosfeti ambacho hurekebishwa na pombe. Kundi la fosfati ni kichwa cha polar chenye chaji hasi, ambacho ni haidrofili.
Cholesterol ina tofauti gani na phospholipids?
Cholesterol ni lipid yenye muundo tofauti kabisa na ule wa phospholipids. Ni asteroid, iliyojengwa kutoka kwa pete nne zilizounganishwa za hidrokaboni. … Katika utando, molekuli huelekezwa sambamba na minyororo ya asidi ya mafuta ya phospholipids, na kikundi cha haidroksili hutangamana na vikundi vya vichwa vya phospholipid vilivyo karibu.