Saccharomyces cerevisiae inazidi mara nyingi kutengwa na sehemu mbalimbali za ontocenosis ya njia ya utumbo ya mtu, na kutoka kwa ngozi ya wale wanaoitwa "wagonjwa wa kundi la hatari", i.e. wagonjwa wa saratani na wale walio na magonjwa sugu ya njia ya upumuaji.
Saccharomyces cerevisiae inaweza kupatikana wapi?
cerevisiae hupatikana, kama inavyotarajiwa, katika matunda na wadudu, lakini pia kwa binadamu kama commensal (Angebault et al. 2013) au pathojeni (Muller et al. 2011), kwenye udongo, kwenye mimea mbalimbali (Wang et al. 2012) na kwenye miti ya mialoni (Sniegowski, Dombrowski na Fingerman 2002; Sampaio na Gonçalves 2008).
Binadamu hutumiaje Saccharomyces cerevisiae?
Chachu inayochipuka, Saccharomyces cerevisiae, imetumika kutengeneza mkate na bia kwa maelfu ya miaka. … Masomo ya baiolojia ya mifumo hutumia data ya kiwango cha juu na miundo ya hisabati ili kuunda unukuzi wa chachu, udhibiti wa jeni na mitandao ya mwingiliano wa protini (5, 6).
Je, Saccharomyces cerevisiae ni hatari kwa wanadamu?
S. cerevisiae ni koloni ya kawaida ya njia ya upumuaji, utumbo na mkojo ya binadamu na kwa ujumla inachukuliwa kuwa kiumbe hai. Hata hivyo, kesi zimeripotiwa kusababisha magonjwa vamizi katika mazingira ya magonjwa sugu ya msingi kama vile ugonjwa mbaya, VVU/UKIMWI au upandikizaji wa uboho.
Ni nini kina Saccharomyces cerevisiae?
Saccharomyces cerevisiae pia imetengwa kutoka kwa bidhaa za maziwa ikijumuisha maziwa, mtindi na jibini, mboga zilizochachushwa na bidhaa za mboga zilizosindikwa kidogo, ingawa umuhimu wa spishi hii katika kuharibika kwa bidhaa hizi. haijafafanuliwa kwa uwazi.
