Gala: Ikiwa unataka utamu wa ziada bila umbile laini, chagua tufaha za Gala kwa pai yako. Kama ilivyo kwa tufaha za Dhahabu, waokaji wakati mwingine hupunguza sukari katika mapishi yao kutokana na ladha tamu ya aina hii.
Tufaha bora zaidi kwa pai ni nini?
11 Tufaha Bora kwa Apple Pie
- Honey Crisp. Asali Crisp apples ni nzuri na tamu, na wao ni favorite favorite katika apple pie. …
- Granny Smith. Tangazo - Endelea Kusoma Hapo Chini. …
- Gala. …
- Mwanamke wa Pink. …
- Golden Delicious. …
- Jasusi wa Kaskazini. …
- Yonagold. …
- Braeburn.
Je, tufaha za Gala zinafaa kuoka?
Gala. Kwa kuuma kidogo na utamu tulivu, Gala inakamilisha kichocheo chochote-unaweza hata kuepuka kutumia sukari kidogo kwa sababu ya utamu wake wa asili. Ukali huisaidia kubaki na umbo lake wakati wote wa kuoka ili isipate unga.
Matufaha ya Gala yanafaa kwa ajili gani?
Tufaha nyororo, tamu na ladha kidogo, Galas wana ngozi ya manjano-machungwa yenye milia mekundu. Ni miongoni mwa tufaha bora zaidi kwa michuzi ya tufaha, saladi, kuliwa bila kupangwa, na kukandamiza cider.
Ni matufaha gani hayapaswi kutumiwa kwa mkate wa tufaha?
Red Delicious na Gala ni tufaha mbili ambazo haziwezi kustahimili halijoto ya kupikia na hazipaswi kutumiwa kutengeneza tufaha. Aina nyingi mpya za tufaha, pamoja na Honeycrisp, zina nyama ambayo huvunjika wakatiunauma. Hii inavutia sana kwa vitafunio kwenye tufaha, lakini si kipengele bora zaidi cha tufaha zuri la tufaha.