Tufaha la Fuji lina nyama mnene yenye juisi na nyororo. Inakuja na ladha ambayo ni tamu na machungwa kutokana na kuwepo kwa asidi kali. Gala kama vile fuji ni pia crispy lakini haina juisi kiasi. … Utamu wa gala hufikia kilele chake ukiacha kukomaa kabisa na kuiva ukiwa bado juu ya mti.
Ni aina gani ya tufaha iliyo tamu zaidi?
Tufaha za Fuji Tufaha tamu zaidi ambalo linapatikana kwa wingi katika maduka ya mboga ni Fuji. Maapulo ya Fuji huwa na rangi tofauti, kutoka njano hadi kijani hadi nyekundu. Tufaha za Fuji zina sukari nyingi asilia na zina viwango vya chini vya asidi kiasili, hivyo basi sukari asilia kuchukua hatua kuu.
Tufaha la Fuji lina ladha gani?
Tufaha za Fuji ni chaguo bora kwa wale walio na jino tamu. Tufaha za Fuji nyekundu-zaidi ya njano zina Brix, au viwango vya sukari, vya 15-18. Tufaha la Fuji ni nyororo na lina juisi sana na ladha ya sukari-tamu ambayo inafanana na juisi ya tufaha iliyobanwa hivi punde. Sehemu ya ndani ya tufaha hujivunia nyama thabiti, nyeupe-laini na iliyo na punje laini.
Tufaha lipi linafanana zaidi na Gala?
- Red Delicious. Mkorogo na Mtamu kiasi. Kutana na tufaha linalopendwa zaidi ulimwenguni la vitafunio. …
- Gala. Crisp na Tamu Sana. Utakwenda gaga kwa Gala! …
- Fuji. Mkate na Mtamu Sana. …
- Granny Smith. Crunchy na Tart. …
- Asali. Crisp na Tamu kabisa. …
- Pink Lady®(Cripps Pink cv.) Crunchy na Sweet-Tart. …
- Golden Delicious. Mzuri na Mtamu.
Je, Gala ndiyo tufaha bora zaidi?
Tufaha za Gala ni tufaha bora za pande zote, kumaanisha ni nzuri kwa kuliwa zikiwa fresh NA kwa kutumika katika kuoka na mapishi mengine yaliyopikwa.