Tufaha Bora kwa Kuoka
- Yonagold. Tart na utamu wa asali, Jonagolds hushikilia vyema katika tanuri. …
- Asali. Hii ni apple yetu ya kisiwa cha jangwa. …
- Braeburn. …
- Mutsu. …
- Mvinyo. …
- Pink Lady (au Cripps Pink) …
- Sasa, hebu tuoka tufaha!
Ni matufaha gani hayapaswi kutumiwa kwa mkate wa tufaha?
Red Delicious na Gala ni tufaha mbili ambazo haziwezi kustahimili halijoto ya kupikia na hazipaswi kutumiwa kutengeneza tufaha. Aina nyingi mpya za tufaha, pamoja na Honeycrisp, zina nyama inayovunjika unapoiuma. Hii inavutia sana kwa vitafunio kwenye tufaha, lakini si kipengele bora zaidi cha tufaha zuri la tufaha.
Ni aina gani za tufaha hutumika kwa pai?
Tufaha 7 za Kutumia kwa Pai
- Braeburn. Tufaha tamu zaidi, laini, ikilinganishwa na Granny Smith maarufu, lakini bado linashikilia umbo lake vizuri linapopikwa.
- Golden Delicious. …
- Granny Smith. …
- Gravenstein. …
- Mwanamke wa Pink. …
- Yonagold. …
- Mvinyo.
Je, unaweza kuoka mkate wa tufaha kwa tufaha zozote?
Unaweza kutumia aina yoyote ya tufaha unayopenda. Majira ya vuli ni wakati mzuri wa kuchuma tufaha na kupata safi sana kwa mkate wa kujitengenezea nyumbani kama huu. Tunatumia tufaha za gala kwenye kichocheo hiki, na nadhani zinapika vizuri na zina ladha nzuri. Watu wengine wanapendelea tufaha za Granny Smith kwa uimara wao naladha tamu.
Je, tufaha la McIntosh ni nzuri kwa kuoka?
McIntosh ni tufaha ambalo limependwa sana tangu John McIntosh alipogundua miche huko Ontario mnamo 1811. … Ni vyema kusubiri, ingawa-tufaha hili ni nyororo na lenye utomvu, lenye nyama laini inayoshikilia umbo lake vizuri, Nzuri kwa pai na matumizi mengine ya kuoka. Tufaha la Pink Lady hushikilia umbo na ladha yao vizuri wakati wa kuoka.