Kwa nini lettuce ni chungu?

Orodha ya maudhui:

Kwa nini lettuce ni chungu?
Kwa nini lettuce ni chungu?
Anonim

Watunza bustani wengi watakuambia lettuce chungu ni matokeo ya joto la kiangazi; lettuce inajulikana kama mboga ya msimu wa baridi. Wakati joto linapoongezeka, mmea huingia kwenye hali ya kukomaa na bolts - hutuma bua na maua. Ni wakati wa mchakato huu ambapo lettuce chungu huzalishwa.

Je, ni salama kula lettuce chungu?

Jibu ni ndiyo, ni sawa kula lettuce chungu. Haitatoa umaridadi, mchanga wa lettusi ambayo imekuzwa ipasavyo, lakini itafanya kazi ikamilike.

Kwa nini lettuce yangu ni ndefu na chungu?

Aina nyingi za lettuce ni mazao ya msimu wa baridi. Wakati hali ya hewa ya joto inakuja, wao hutuma mabua marefu ambayo yatatoa maua na kuweka mbegu. Utagundua kuwa majani huanza kuonja uchungu wakati huo huo mabua hurefuka. Hii inaitwa bolting.

Je, unafanyaje saladi kuwa chungu kidogo?

ongeza mafuta. Kuongeza mafuta kunaweza kusawazisha ladha kali. Mbali na mafuta, unaweza kuongeza avocado, karanga au mbegu kwa saladi kwa kupasuka kwa mafuta. Unapopika mboga za majani, mafuta ya nazi, siagi na samli zinaweza kutengeneza ladha ya kuridhisha na chungu kidogo.

Je lettuce ya bolt ina sumu?

Mimea inapochanua maua, kwa ujumla huchukuliwa kuwa kitu kizuri; hata hivyo, kwenye mboga zinazolimwa kwa ajili ya majani yake, kama vile lettuki, mchicha, kabichi na mazao mengine ya kole, kuganda kunasababisha ladha yake kuwa kubadilika kuwa chungu na majani kuwa madogo na kuwa magumu, hivyo kufanya yasiwe na chakula..

Ilipendekeza: